有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
中国调味品
第卷第期
４４７犆犺犻狀犪犆狅狀犱犻犿犲狀狋专论综述
年月
２０１９７
近红外光谱在食品工业应用的研究进展
１２１１２１
曾斯杰，刘红，王友法，朱先昌，马金爽，陆登俊
（广西大学轻工与食品工程学院，南宁；海南师范大学化学与化工学院，海口）
１．５３０００４２．５７１１５８
摘要：随着近红外光谱相关技术的飞速发展，近红外光谱以其快速、无损、无污染的优势广泛应用于食品
行业的研究。文章综述了近红外光谱仪的分光器、测量模式、常见分类的优势和现阶段的应用、常见的
数据建模分析方法，阐述了近年来近红外光谱方法在乳制品、果蔬、饮料、肉制品、酒类、调味品等食品行
业分析检测中的运用，并提出了对近红外光谱未来发展方向的建议。
关键词：近红外光谱仪；预测模型建立；食品工业
中图分类号：文献标志码：：／
ＴＳ２０１．１Ａｄｏｉ１０．３９６９．ｉｓｓｎ．１０００９９７３．２０１９．０７．０４１
ｊ
文章编号：（）
１０００９９７３２０１９０７０１７９０５
ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｒｅｓｓｏｎｔｈｅＡｌｉｃａｔｉｏｎｏｆＮｅａｒＩｎｆｒａｒｅｄ
ｇｐｐ
ＳｅｃｔｒｏｓｃｏｉｎＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ
ｐｐｙｙ
１２１１２１
，，，，，
ＺＥＮＧＳｉｉｅＬＩＵＨｏｎＷＡＮＧＹｏｕｆａＺＨＵＸｉａｎｃｈａｎＭＡＪｉｎｓｈｕａｎＬＵＤｅｎｕｎ
ｊｇｇｇｇｊ
（，，
１．ＣｏｌｌｅｅｏｆＬｉｈｔＩｎｄｕｓｔｒａｎｄＦｏｏｄＥｎｉｎｅｅｒｉｎＧｕａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔＮａｎｎｉｎ
ｇｇｙｇｇｇｙｇ
，；，
５３０００４Ｃｈｉｎａ２．ＣｏｌｌｅｅｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒａｎｄＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｉｎｅｅｒｉｎ
ｇｙｇｇ
，，）
ＨａｉｎａｎＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔＨａｉｋｏ
文档评论（0）