QHWRY0006S-2023山楂麦芽低聚果糖浆浓浆饮料.pdfVIP

河南万仁药业有限公司企业标准

Q/HWRY0006S-2023

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山楂麦芽低聚果糖浆浓浆饮料

2023-01-28发布2023-01-28实施

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河南万仁药业有限公司发布

Q/HWRY0006S-2023

前言

本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。

本标准由河南万仁药业有限公司提出。

本标准起草单位：河南万仁药业有限公司。

本标准主要起草人：何汉德、何燕、李向阳。

Q/HWRY0006S-2023

山楂麦芽低聚果糖浆浓浆饮料

1范围

本标准规定了山楂麦芽低聚果糖浆浓浆饮料的要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、

运输、贮存等要求。

本标准适用于以山楂、麦芽为原料，经水煮提取、浓缩，加入低聚果糖，进行调配、过滤、灌装、

封口、灭菌、包装而成的山楂麦芽低聚果糖浆浓浆饮料。本产品为浓浆饮料，饮用时加水稀释饮用。

2要求

2.1原辅料要求

2.1.1山楂、麦芽应符合《中华人民共和国药典》2020年版一部规定。

2.1.2低聚果糖应符合GB/T23528.2的规定。

2.1.3生产用水应符合GB5749的规定。

2.2感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

性状粘稠液体，久置允许有少量原料物质析出从样品中取出本品50mL，倒入一洁净烧

色泽黄色杯中，自然光下用肉眼观察性状、色泽、

气、滋味具有本品特有香气，味甜，柔和清爽，无异味杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品

杂质无正常视力可见外来杂质其滋味

2.3理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

pH值3.0～6.5GB5009.237

相对密度（20℃/20℃）1.20～1.40GB5009.2

总砷（以As计），mg/kg≤0.2GB5009.11

*铅（以Pb计），mg/kg≤0.2GB5009.12

展青霉素，μg/kg≤20GB5009.185

*严于食品安全国家标准GB2762。

2.4微生物限量

微生物限量应符合表3的规定。