餐饮外卖一次性封签使用规范.pdf

ICS67.020

CCSA12

YCCX

银川餐饮烹饪业协会团体标准

T/YCCX004—2024

餐饮外卖一次性封签使用规范

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

银川餐饮烹饪业协会  发布

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餐饮外卖一次性封签使用规范

1范围

本标准规定了餐饮外卖一次性封签的分类、材质、信息及使用等内容。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

一次性封签

为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取

的一次性封口包装件。

4分类

根据材质的不同，餐饮外卖一次性封签（一下简称封签）分为：

a)纸质不干胶材质的易碎贴封签；

b)塑料单向封扣；

c)扎口胶带封条；

d)其他材质封签。

5材质

封签材质应满足以下要求：

a)一次性使用，开启后封签或外包装易损坏，破坏后无法恢复原状；

b)纸质易碎不干胶封贴有可能接触外送餐食的情况下，符合GB4806.8的要求。

6信息

6.1应在封签显著位置提醒消费者收到餐点时检查封签完整性。

6.2封签上宜加载

7使用

7.1下单

7.1.1网络餐食经营平台、餐食经营者可在网络订餐届面

7.1.2网络餐食经营者应

1

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7.2封装

7.2.1餐食经营者应在外送餐食交付配送人员之前使用封签进行封装，封装时封签不应直接接触餐食。

7.2.2应至少在外送餐食最大包装单元使用1个封签，可在外送餐食最小独立包装单元口封口处使用

封签。

7.2.3封签位置应使外送餐食包装不易打开，防止在不破坏封签或外包装的情况下接触到外送餐食，

如包装打开则封签或外送餐食包装破损。封签位置示例参见附录A。

7.3运输

配送人员从餐食经营者处接受外送餐食前应检查封签及包装是否完好，如破损，应要求餐食经营者

重新封装。

7.4验收

外送餐食送达后，配送人员应提醒消费者检查封签及包装是否完好，如出现破损情况，消费者可选

择拒收。

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A

A

附录A