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饭店信息系统分析与设计

饭店信息系统概述



饭店宾客信息流程分析及其管理



饭店前台业务信息流程



饭店后台业务信息流程



饭店信息系统的总体规划和功能



问题：

1、详述大型饭店的运转情况？



2、你想象中的饭店管理信息系统应该有那



些功能？

一、饭店信息系统概述

饭店信息系统基本概念



饭店信息系统的特点



饭店信息系统的作用



饭店信息系统基本概念

饭店管理信息系统(HotelManagement



InformationSystem,简称HMIS)是MIS的一

个分支。

饭店管理信息系统是一个利用计算机技术



和通信技术对饭店管理信息进行综合控制

的、以人为主体的人机控制系统。

即饭店管理信息系统=计算机技术+通信技

术+饭店信息

饭店信息系统的特点

HMIS是一个现代饭店管理的辅助系统；



HMIS是一个开放式的系统；



HMIS是一个反馈系统；



HMIS是一个具有层次性的系统。



饭店信息系统的作用

提高管理效率；



优化饭店内部管理体系；



提高饭店经济效益；



提高服务质量；



全面掌握营业情况，提高饭店决策水平；



提高管理人员的素质。



二、饭店宾客业务流程分析及其管理

饭店宾客业务流程主要经历以下四个阶段：



预订阶段

接待阶段

住店(消费)阶段

结帐离店阶段

客人需求客房基本信息

饭

店

网络预订

预订

宾

客

预订报表

预订数据库

接待报表业

客人档案接待务

客房状态信息信

接待数据库息

流

通讯

住店

商场程

简

账务信息房租