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制药分离工程习题库（含参考答案）

一、单选题（共80题，每题1分，共80分）

1、浓差极化常发生于膜分离过程中，通常可以采取下列何种操作来缓解

浓差极化效应（）

A、降温

B、高压

C、较高料液浓度

D、提高流速

正确答案：D

2、阴离子交换剂可交换的离子是：（）

A、阴离子

B、阴、阳离子都可交换

C、阴、阳离子都不能交换

D、阳离子

正确答案：A

3、下列哪种细胞破碎法适合于工业上的大规模应用（）。

A、冻溶法

B、高压匀浆法

C、超声波法

D、酶溶法

正确答案：B

4、膜的浓差极化是指当溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度

增大，并（）主体中浓度，形成一个浓度梯度的现象。

A、不能确定

B、相等

C、低于

D、高于

正确答案：D

5、结晶过程中，在（）符合要求的情况下，力争尽可能多的产量。

A、晶型

B、质量

C、纯度

D、颗粒大小

正确答案：C

6、在恒速干燥阶段，用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料

层表面，则对干燥速率判断正确的是（）。

A、以上都不对

B、随物料种类不同而有极大差异

C、各种不同种类物料的干燥速率是相同的

D、随物料种类不同口J能会有差别

正确答案：C

7、在高盐浓度下，盐浓度增加使蛋白质的溶解度降低，蛋白质可从溶液

中析出，这种现象称为（）o

A、盐析

B、以上说法都不对

C、变性

D、盐溶

正确答案：A

8、向蛋白质纯溶液中加入中性盐是，蛋白质的溶解度（）。

A、增大

B、先减小后增大

C、先增大后减小

D、减小

正确答案：C

9、下列哪一种树脂是非离子型树脂？（）

A、阴离子树脂

B、弱酸性树脂

C、阳离子树脂

D、大孔树脂

正确答案：D

10、下列关于离子交换树脂的稳定性，说法正确的是（）。

A、湿润的树脂受热易降解破坏

B、酚醛树脂型比聚苯乙烯型稳定

C、聚苯乙烯型强酸性阳树脂对各种有机溶剂、强酸、强碱等不稳定

D、一般阳树脂比阴树脂的化学稳定性更好，阴树脂中弱碱性树脂最差正

确答案：D

11、关于溶剂萃取的特点，不正确的是（）。

A、操作可连续化，生产周期短

B、对热敏物质破坏少

C、对设备和安全要求高

D、溶剂消耗量小

正确答案：D

12、釆用醋酸丁酯萃取青霉素发酵液中的青霉素，该方法属于：（）

A、双水相萃取

B、超临界流体萃取

C、有机溶剂莘取

D、浸取

正确答案：C

13、当溶液处于（）时，表现为过饱和溶液瞬间析岀较多晶核。

A、不稳区

B、介稳区

C、亚稳区

D、稳定区

正确答案：A

14、三段式加热包括预热阶段、升温阶段和（）

A、均温阶段

B、冷却阶段

C、加热阶段

D、保温阶段

正确答案：B

15、造成超滤膜分离污染的主要原因是：（）

A、颗粒堵塞

B、浓差极化

C、溶质沉积

D、溶质吸附

正确答案：B

16、交联度是聚合载体骨架时交联剂用量的质量百分比，它与树脂的（）

有密切的关系

A、交换容量

B、粒度大小

C、性能

D、形状

正确答案：c

17、下列关于离子交换树脂的叙述，错误的是：（）

A、离子交换树脂主要适合于小分子物质的分离

B、离子交换树脂分离的依据是电荷差异

C、强酸性阳离子交换树脂交换能力不受pH值的影响，可在pHl-14范围

使用

D、反离子带正电荷，称为阴离子交换树脂

正确答案：D

18、红霉素在萃取时，为了防止乳化，常加入的破乳剂是（）。

A、乙酸丁酯

B、十二烷基三甲基漠化铉

C、十二烷基磺酸钠

D、漠代十五烷基卩比喧

正确答案：C

19、下列溶剂极性最弱的是：（）

A、水

B、甲醇

C、乙醇

D、乙酸乙酯

正确答案：D

20、下列哪项不是晶粒过小带来的问题（）

0

A、能吸附较多的杂质，造成晶体的纯度下降

B、人体吸收较困难

C、单位体积晶体具有巨大的表面积

D、分离困难，使收率减少

正确答案：B

21、受晶浆中存在的宏观晶体的影响而产生晶核的过程，称为（）。

A、一次成核

B、均相成核

C、二次成核。

D、非均相成核

正确答案：C

22、以下关于对流干燥过程的特点，哪种说法不正确（）。

A、对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度

B、对流干燥过程是气固两相热、质同时传递的过程

C、