生猪养殖粪污处理技术现状.pdfVIP

生猪养殖粪污处理技术现状

摘要：畜禽养殖产业在我国经济中占有非常重要的地位，尤其是生猪养殖业近年来迅猛发展，

逐渐从散养模式向规模化养殖模式过渡。规模化养猪场生产能力的增加，提高了养殖户的经济效益，促

进了经济发展。但是，集中产生的大量粪污严重影响了周边的生态环境，成为生猪养殖产业的发展瓶

颈。本文分析了生猪粪污的清理方式和处理技术，以期为解决目前存在的问题提供参考。

关键词：生猪养殖；粪污；清理方式；处理技术；现状

1981年5月，深圳光明畜牧合营有限公司引进美国第一条万头养猪生产线，正式开始了我国规

模化养猪的道路。30余年来，水冲粪、水泡粪、干清粪等清理方式，好氧堆肥、厌氧发酵等处理技

术，猪要沼要粮渊果、林、蔬、茶、渔冤等生态养殖模式得到长足的发展和运用。调查数据表面，2008

年畜禽养殖业总氮、总磷、COD的排放量分别为106万、16万、1268万t，分别占农业源排放量

38%、65%、96%，占全国总排放量21.7%、37.7%、41.9%。养殖粪污的综合利用率不到60%，治理刻不

容缓。畜禽粪污是优良资源，若采用种养结合方式，并对其进行资源化处理，既有利于养殖业健康发

展，又能推进种植业发展，产生可观的经济效益和社会效益。畜禽养殖产业在我国经济中占有非常重要

的地位，尤其是生猪养殖业近年来迅猛发展，逐渐从散养模式向规模化养殖模式过渡。规模化养猪场生

产能力的增加，提高了养殖户的经济效益，促进了经济发展。但是，集中产生的大量粪污严重影响了周

边的生态环境，成为生猪养殖产业的发展瓶颈。本文分析了生猪粪污的清理方式和处理技术，以期为解

决存在的问题提供参考。

1粪污的清理方式

1.1水冲粪方式

20世纪80年代，从国外引进规模化养猪技术和管理方法，采用的主要清理方式为水冲粪工

艺。粪污混合进入粪沟，沟端安装水喷头，每天多次放水冲洗粪沟使粪污顺粪沟流入地下储粪池或用泵

抽吸到地面储粪池。水冲粪方式可以及时、有效地清除粪污，减少劳动力投入，保持猪舍环境卫生，提

高养殖场管理水平。

1.2水泡粪方式

水泡粪模式即在猪舍下方建设储粪沟，并储存一定量的水，粪尿经漏缝地板流进储粪沟，一定

时间后将储粪沟内的粪污集中排出。水泡粪方式是在水冲粪方式的基础上改造而来的，能减少冲洗用

水。

1.3干清粪方式

干清粪方式的主要方法是将粪便分流，尿及冲洗水经下水道流出进行处理，干粪经收集、清扫

后运走。干清粪方式分为机械清粪和人工清粪2种，机械清粪包括铲式清粪和刮板清粪，人工清粪主要

使用清扫工具、人工清粪车等。干清粪方式能充分利用固体粪便的营养物，有效提高有机肥肥效，减少

粪污处理的成本。

1.4发酵床方式

发酵床方式由韩国引进，被列入国家野2012年度星火计划冶后得到推广。猪舍地面铺一定厚度

的垫料，垫料是用生物质的秸秆、稻糠等与发酵菌、水按一定比例混合而成，猪排泄后粪尿与垫料混合

发酵，3年左右后再集中清理。

1.5高架网床方式

高架网床方式是近年探索并得到有效运用的新方式，主要包括高架网床、排污道、通风道等设

施[1]。猪舍底层用水泥进行表面硬化，作为集粪区；猪舍上层用全漏缝地板编织成为高架网床，作为

饲养区。网床上方饲养的生猪产生的粪便通过全漏缝地板流向具有斜度的底层水泥地面，使粪污固液分

离，粪便可由人工或机械进行收集，液态粪污进入固液分离池进行处理。生猪粪污清理方式应与后期处

理环节相互参照[2]。清理方式的选择必须与粪污管理过程的其他环节相连接，形成完整的管理系统，

实现有效管理，5种清理方式对比见表1。采用水冲粪方式和水泡粪方式的万头猪粪污水处理工程的投

资和运行费用比采用干清粪工艺的多1倍。水冲粪方式、水泡粪方式耗水量大，液体浓度高、后期处理

较为麻烦，最后所得的干物质肥料价值低。发酵床方式在南方较多，气候温暖，发酵效果比较好。但是

发酵床每1批猪出栏都需要翻1遍，把结块的垫料翻散撒入菌种重新发酵，劳动强度较大；饲养面积

大，增加场区占地面积；垫料、菌种的来源和替代有待进一步研究。高架网床方式相关技术标准尚未推

出，第1层高度、全漏缝地板缝隙、通风系统安装位置等都将影响该方式的运行。

2生猪养殖粪污处理技术

2.1好氧堆肥

好氧堆肥是处理有机固体废物的有效方法之一，许多国家和地