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(新版)营养指导员证备考试题库(含答案)
一、单选题
1.营养素密度计算公式正确的是()。
A、营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量
B、营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量
C、营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量
D、营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量
答案:C
2.食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是()。
A、香菇
B、银耳
C、海带
D、木耳
答案:C
3.长期摄入AI水平,可满足某一群体中()个体需要量的摄入水平。
A、97~98%
B、50
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