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供应链管理在商超百货企业存货控制中的应用分析

供应链管理在商超百货企业存货控制中的应用分析

研究分析的是商超百货企业在实施供应管理过程中通过存货控

制来降低企业的存货数量，减少存货资金占用企业流动资金的比重。

为了提高我国商超百货企业的竞争力,需要不断改进供应链管理，尤

其是存货控制的应用要进一步的探究和实践。

供应链管理商超百货企业存货控制

0引言随着全球经济一体化不断加深和加大，我国的经济发展也

充满了无限的活力和动力，零售行业的发展更是高速化，百货企业在

零售业已经具有独占鳌头的地位。现今的商超百货企业竞争极其激

烈，体现在国内和国际的两大市场竞争。20世纪90年代国外许多大

型的零售商业集团或者零售巨头进驻中国这个巨大的零售市场，开设

了许多的连锁店，国内市场受到了很大的冲击。我国的百货行业的管

理经验和竞争理念相较于西方那些具有先进管理经验和竞争经验的

百货集团落后了许多,我国的商超百货企业面对国内和国际的竞争，

经营和发展都变得步履维艰，止步不前。为了提升我国商超百货企业

的竞争力以及扭转现今的被动局面，需要探究出更加科学合理的商超

百货企业供应管理，尤其是商超企业的存货控制要更加科学和势在必

行。

1商超百货企业的供应链管理1。1供应链管理概述供应链管理

是时下应用很广泛的一种管理方式，在商超百货企业也得到广泛的应

用.供应链管理是一种较为新型的管理方式，20世纪90年代首先在

制造业中出现，后来在各个领域得到普遍的应用.在当代，供应链思

想已被人们所接受且被大量应用于商业实战中。市场竞争已不再是单

体间或一个环节的竞争,而是一条链甚至是多条不同内容链的组合竞

争。从纵向看，可简化为生产商、供应商、营销商的一条链；从横向

看，则是资金链、商品链、物流链、信息链的高度融合。供应链管理

是为了最大限度增强企业的市场竞争力，最大限度提高供应链中的各

个供应商的效率和效益，对供应链条中的信息流、资金流以及物流等

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各个供应链环节进行更加科学的规划和设计.把企业的制造过程与企

业的库存系统以及供应商的数据结合起来，通过数据的统筹和规划，

对采集到的信息,进行梳理、甄别、提炼，及时地向生产商、供应商

反馈，使其能更好地生产和提供消费者所需求之商品。更加紧密和科

学地把企业的各个活动以及合作的伙伴整合起来，使得企业与供应商

成为一个有机的严密的整体。1.2供应链管理的优势在供应链中,商

超百货企业起着协调控制的“指挥家作用，不断地且及时地提供性

价比高的商品，满足消费者多样性、个性化的需求.其一，优化供应

链条，合理降低成本，提高产品价格竞争力。比如，欧亚集团就提倡

在有条件和可能的情况下，商品采购要从源头做起，生产商直接合作，

降低采购成本和管理成本。其二，加强物流链管理，降低物流成本，

提高物流效率，无论是自身的物流体系还是第三方物流,都必须纳入

整体的物流体系中，受商超百货企业的调控，以确保物畅其流。其三,

确保资金链的安全、顺畅和使用效率.资金链是整个供应链中的基石，

资金链不能断，而且还得顺畅有效，在资金即定的前提下，让其发挥

最大最好的效能。其四，降低存货成本和存货水平甚至可以达到零存

货，供应商随时可以掌握企业的存货信息,更加有针对性的组织生产，

及时供应产品,降低了企业的存货堆积，减少了企业的存储空间和存

储成本。最后，供应链管理可以最大程度降低供应链成员的交易成本，

实现各个供应商共同获得做大盈利。同时也大大缩短了交易时间,提

高了工作效率和增加了各方的信任度，促成各个供应商的长期合作和

利益共享。1。3商超百货企业的供应链管理众所周知，沃尔玛是国

际化的零售企业的巨头，它的很多管理经验和销售经验值得业内学习

和借鉴，尤其是在供应链管理上的管理经验更值得研究和借鉴.沃尔

玛高效科学运用供应链管理,货物库存控制科学合理，在降低沃尔玛

企业的整体的经营费用的同时也为顾客提供物美价廉的商品,促进沃

尔玛成为零售企业的巨头。近年来，欧亚集团也迅猛崛起,他们充分

利用当代的信息技术，将供应链的所有环节以及产品链、物流链、资

金链加以整合。随着大数据时代的来临和移动网络的普及，表明供应

链已经跨入了移动信息时代。这对商超百货企业是一次新的挑战和机

遇.如何面对挑战，以信息技术为手段构成一个以信息链为纽带，以