襄阳市蔬菜生产提档升级的构想.docVIP

襄阳市蔬菜生产提档升级的构想

摘要：襄阳市作为全国农业大市，其蔬菜生产也成为全市农业发展中的重要门类。面对现有的蔬菜生产基地设施薄弱，菜农文化水平低、素质差，蔬菜产业集约化、组织化程度不高，带动力差，科技推广体系不健全、营销渠道不畅通等一系列问题，围绕如何加强政策导向、建立健全科技服务机构、全面提高菜农的劳动技能、增强龙头企业的辐射带动力等方面提出了对策，以促进襄阳市的蔬菜产业可持续发展。

关键词：蔬菜生产；提档升级；对策；襄阳市

ideasontheupgradingofxiangyangcityvegetableproduction

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发展现代农业就是要加快转变农业发展方式，坚持用现代技术设施装备农业、用现代产业体系提升农业、用现代经营方式推进农业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化发展［1］。目前，襄阳市作为全国农业大市，在确保粮食安全的前提下，如何加快蔬菜生产的提档升级，是摆在农业科技工作者面前的重要课题。

超市对接日益频繁。

１．６产业化程度提高

产业集群理论是波特马歇尔“地区专业化产业集中”概念的延伸与发展［4］。结合襄阳市实际来看，注册资金在百万元以上的蔬菜企业有２８家，产值过亿元的企业有８家，年蔬菜加工、销售能力达９０万ｔ，占蔬菜产业综合总产量的２１．４％；蔬菜产品加工总产值１６亿元，占蔬菜产业总产值的１６．８％；其中鼎顺实业年加工大头菜１．２万ｔ，产值２．８亿元；宜城同心园公司年加工冬瓜６００ｔ，产值６４０万元。全市已建立菜农专业合作组织（协会）２１家，会员（社员）有１３８５人；龙头企业和专业合作社拥有基地面积３０６７ｈｍ２。

１．７种菜比较效益逐年提高

２００５年到２０１０年的露地蔬菜每公顷年收入由４５０００元左右提高到６７５００元左右；大棚蔬菜每公顷年收入由７５０００元提高到１０５０００元；山药生产每公顷由２１００００元增加到３０００００元。目前，种菜的年收入是稻－麦模式、稻－油模式、麦－棉模式的５～７倍。

２存在的问题

２．１政策扶持力度小

近十年来，新菜地开发基金、蔬菜风险基金、种菜补偿补贴等相关激励措施没有落实。各县（市、区）虽然出台了鼓励、奖励政策，但参差不齐，缺乏统一性，而且力度小，难以调动菜农和蔬菜生产企业的积极性。

２．２基础条件薄弱

当前老菜地的沟、渠、泵站等基础设施因年久失修而丧失功能，新菜地开发又缺乏相应的资金投入，抗灾能力差。而且绝大部分农村青壮年劳动力都在外地打工，从事种菜的农民基本上都是老人、妇女，他们对科技新知识、新技术接受慢，使科技成果转化率低。

２．３蔬菜产业集约化程度不高，辐射力弱

蔬菜生产与加工龙头企业的规模不大，订单蔬菜面积只有９％，大部分菜农仍以家庭分散生产经营方式为主；有产品，