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酒店会议纪要

店长主持会议—发言人:

店长下达工作指令及指导要求:

1、酒店例会要求:准时到场、着工装、手机静音、提前做好汇报事项预备及现场相关工作记录与传达。

2、关于人事转正及聘请:

1)XXX由客房领班晋升为客房副理

2)XXX由前台接待晋升为前台主管

3)XXX编制为工程安保主管,要求在每日工作结束时与当天保安进行交接,培训安保人员一些

简洁的客房硬件故障应急措施,同时关注工程物资选购,如有需要选购的请准时与财务进行沟通。近期工作重点:关注酒店硬件设施,尤其是12~15楼房号为03、05、07、09、11的大床房,16~19楼的房间预备在房间内放置2张1.8M的大床,需要留意的问题是床头柜与电源开关之间的间隙,拟定本月22日开始试点一个房间。

3、工作状态:着装配饰、发型淡妆、精神饱满、主动思索工作相关。

4、职业习惯:工作配备:房卡吊绳、笔、便签本、对讲机〔手机〕。

传达公司会议精神及新运营政策/活动等:

1、房价调整先提交酒店填写周边竞争对手酒店的房价对比表,通过邮件发送至XXX,然后再通过新业务操作平台系统申请房价调整,市场部审核通过;

2、市场部整理出2021年全国全部城市各类会展信息,以及重大节假日的调休时间,做好中介房态把握、保存时间和担保预定等;

各部门本周工作小结及下周工作准备

前厅部

1、请全部管理层24小时保持手机待机,保证酒店管理工作不脱节,在有特殊状况下联系不到直属上

级时,可致电店长。

2、上周对前台的表格规范进行了整改,每日入住客人及会员回访工作已正常开展,有明显进步,但需

要留意的是一些工作请准时完成,不要积压在晚班开展。

3、请留意调整好前台班次,保证每日都有老员工当班,保证前台工作正常运作。

4、4月8日—14日将有会议团队入住,请关注。

客房部

1、先关注4~11楼符合上线要求的96间房,同时提示各位服务员,在领班查房时觉察5处问题以上的,

此房间计件无效。

2、客房重点问题:

1)客房详情卫生问题

2)布草间脏布草堆放混乱,脏五巾随便摆放

3)客房工作单填写不规范:针对此现象,将对做的好的服务员开具嘉奖单

销售:

1、向店助汇报每日及每周每月的销售准备,请店助监督每日销售日报的填写及销售工作的完成。

请各位员工留意以上事宜,各管理层督促、落实。

与会人员签字:

酒店会议纪要模板[篇2]

NO:021时间:2021年11月26日10:00am

地点:北楼会议室

主持人:李总

参会人员:李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、记录:杨伟芳

一、上周工作完成状况

〔一〕、已落实完成工作

〔1)客房已完成房间布置及楼层清扫

〔2〕餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

〔3〕销售部对协议单位和消费客户进行回访

〔二〕、未落实完成工作

〔1〕客房衣柜门问题

〔2〕短信平台问题

〔3〕客人反映的早餐问题

二、本周工作准备和需要协调处理的问题

〔1〕人力资源部:

1、办公室座机缴费问题;

2、冬服发票问题准时对接;

3、员工餐厅跟进,保持厅面清洁;

〔2〕客房:

1、服务指南本周可以入房;

2、客房与前厅的沟通,与PA协调支配工作;

3、衣柜门问题;

〔3〕前厅:

1、大堂无线网络问题;

〔4〕销售:

1、天气缘由早餐问题需要解决;

2、客房取暖问题;

3、客人反映房价过高;

4、房间内网线是否需要到位问题;

5、真人CS确定时间问题;

6、12月初曲靖创想公司接待问题;

〔5〕餐饮部:

1、2楼吧台锁问题尽快解决;

2、烟筒数量较少;

3、对新员工餐厅进行卫生清理;

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

5、酒水、烟跟进问题;

6、客人点菜,菜品匮乏问题;

7、2楼贮存室门和木地板翘边问

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