「精品」粤教版九年级下册化学-7.1溶解与乳化(第一课时)-精品资料.pptx

7.1溶解与乳化

任课教师：冯园

2024-11-15

学习目标

1.认识溶解现象，了解溶液、溶质和溶剂的概念。

2.找出影响溶解快慢的因素。

2024-11-15

一、溶解

【观察活动】

目的：认识溶解现象

固体消失，液体无色澄清透明

固体消失，液体蓝色澄清透明

固体在水中难溶解

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一、溶解

概念

溶液：

溶剂：

溶质：

【讨论与交流】1、观察活动中，溶质分别是什么？溶剂是什么？

2、你怎么理解溶液具有透明、统一、稳定的特点？

一种或几种物质分散到另一种物质里，

形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。

能溶解其他物质的物质

被溶解的物质

2024-11-15

小试牛刀

1、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()

A．ABB．AB

C．A=BD．不能确定

2、当水分不蒸发、温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）

A．会沉降下来B．不会分离出来

C．会浮上水面D．不能确定

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3、指出下列溶液中的溶质和溶剂

水

氢氧化钠

氯化钠

水

硫酸铜

水

酒精

碘

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4、判断

（1）溶液是无色透明的液体。

（2）冰水混合体是溶液。

（3）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。

（4）在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。

（5）均一、稳定的液体一定是溶液。

×

×

×

×

×

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二、影响溶质溶解快慢的因素

完成【观察活动】及【检查站】

通过对比实验可知：_____________、_____________________、____________能加快溶质在溶剂里的溶解。

温度升高

减小溶质颗粒

搅拌

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小试牛刀

1、下列有关溶液的说法正确的是（）

A.不同溶液的混合物一定是溶液

B.无色澄清液体一定是溶液

C.只有固体能做溶质

D.溶液的各部分性质均相同

2、下列各组物质充分混合后，能得到溶液的是（）

A.沙土加入水中B.冰加入水中

C.碘加入酒精中D.花生油加入水中

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小试牛刀

3、指出下列溶液中的溶质

（1）石灰水_____________________

（2）520的白酒__________________

（3）盐酸_______________________

（4）碘酒_______________________

（5）90g硫酸（液态）与10g水配成的溶液

_________________________

氢氧化钙

酒精

氯化氢气体

碘

酒精

2024-11-15

小试牛刀

4、小丽同学喜欢和糖水，发现很多方法都能使糖块尽快溶解在水中，请说出你知道的三种方法：__________________、_____________、______从中选取一种方法，设计实验证明实验方案：

将大粒糖块碾碎

用热水溶解

搅拌

水的温度高低影响：在两个烧杯中，一个加入20℃的水50mL，另一个加入80℃的水50mL，分别同时加入3g颗粒大小相同的蔗糖，都不搅拌，观察记录两个烧饼中蔗糖完全溶解所需的时间。

2024-11-15

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