五星级酒店房务总监年度述职报告 .pdfVIP

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述职报告

房务部

尊敬的酒店领导、各位同事:

大家下午好!

进入酒店近五年,感谢酒店领导的信任,让我拥有了一份满意

的工作;同时,在2021年,面对国内酒店经营低迷局面,酒店房

务部在酒店领导的正确指引下,房务部积极迎战,快速调整经营方

略,加快经营转型,千方百计拓市场,持续优化产品和效劳,提升

效劳与管理水平,力求各项管理标准化、标准化、体系化。虽然今

年我们的经营目标离方案任务还有一定的差距,但在同行业中还是

比较乐观的。在2021年的经营与管理中,虽然有苦与累,但在这

个过程中,我本人受到的指导与熏陶是比较多的;虽然我的工作离

领导的期望与目标还有很大的距离,但在这一年中,我认为我自己

成长了一些、进步了一些,这将是我职业生涯中珍贵的财富,在此

感谢一直给予我指导和帮助的酒店领导。在2021年到来之际,我

会认真总结工作经历,反思缺乏,争取在来年开创一个好的局面,

现将房务部2021年的工作开展情况及2021年的工作设想做以下总

结和汇报。

一、经营方面

2021年房务部经营收入预算为万元,经营利润预算为万元,

完成率为%。

二、部门销售方面

2021年,部门的经营继续受到了国家政策的影响。但我们没

有犹豫,没有徘徊,没有抱怨,在酒店领导的正确指导下,积极应

对、开拓创新,出台了一系列行之有效的经营举措:

1、为稳定酒店忠实客户,不断完善酒店会员体系制度和住房

积分制度。继续推出了客房积分8送1”、会员卡优惠制度〞等

措施扩大了酒店的宣传,有效地黏住了客户,增加了酒店客房销售。

2、在网络促销方面,首先是与网络订房公司严密合作,全年

先后推出了10多项网络促销政策;其次拓宽了网络订房渠道,增

.v.

..

加了阿里旅行网合作平台,引用了客户新的便捷体验模式——信

用住〞,有效地扩大了网络订房数量。通过这些活动的开展,使酒

店每月都有促销活动展现在客户面前,有效抓住了网络宣传的特

点,有效提升了网络订房数量。2021年网络订房为间,收入为万。

订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为%;净房费收入增长了

万元,增长幅度为%。

同时,为加大酒店直销平台的建立,增加酒店官网的订房量,

对官网制定倾斜政策进展促销:一是通过官网预订可以享受神秘

返现〞,二是在官网推出有别于OTA的促销房型,三是加大酒店

官网会员制度的建立,扩大网络会员。通过这些营销策略,有效提

升了官网的网络订房数量。2021年官网的网络订房为间,收入为

万。订房数量比去年同期增长了间,增长幅度为%;净房费收入增

长了万元,增长幅度为%。

3、做好部门收益管理。在夏季顶峰期,为增加酒店收益,对

预测的顶峰期恢复酬宾价;其次,在顶峰期,对预订渠道进展合理

控制,增加酒店散客渠道,控制OTA渠道,增加酒店收益;同时,

在中秋国庆节期间,及时将楼刚闲置的房恢复了16间房,为酒店

增收近5万元。

三、制度建立方面

为标准部门的效劳与管理工作,使部门的管理更加标准化并形

成体系,2021年,根据部门效劳与管理中出现的新情况、新现象,

部门内部出台了多项行之有效的管理制度。

1、洗衣房针对本钱的管控,出台了每日能耗报表制度。首

先,洗衣房对所有洗涤能耗用量重新设定了标准并进展了严格的量

化;为实现和落实标准量化,每天对所用的用量进展登记,并结合

当天洗涤年进展分析,做到每天监控。

2、由于网络客户的快速增长,网评急剧增多,网评维护管理

的源头在于为客户提供满意的效劳。网评是把双刃剑〞,好评能

正面宣传酒店,而差评往往给酒店带来不利影响甚至是致命的打

击。那么,如何保证对这批客户提供优质效劳是摆在部门效劳工作

.v.

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