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专题15化学与生活
考点01人类重要的营养物质与合理膳食
考点02化学元素与健康
考点03食品安全
考点04常见的化学材料
考点05能源,环境污染与防治
考点06化学与生产,生活综合题
考点01人类重要的营养物质与合理膳食
1.(2024·广东广州·中考真题)食在广州,“艇仔粥”所用的原料中富含蛋白质的是()
A.大米 B.鱼片 C.食盐 D.葱花
2.(2024·江苏常州·中考真题)香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是()
A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐
3.(2024·山东济南·中考真题)《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中,不合理的是()
A.要均衡膳食,使摄入的各种营养成分保持适当比例
B.生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质
C.铁,锌,碘,硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用
D.为了健康,不吃米饭等含“碳水化合物”的食物
4.(2024·西藏·中考真题)风干牦牛肉中含量最多的营养素是()
A.蛋白质 B.油脂
C.糖类 D.维生素
5.(2024·江苏常州·中考真题)香肠中的下列成分中不能为人类提供能量的是()
A.脂肪 B.糖类
C.蛋白质 D.无机盐
6.(2024·宁夏·中考真题)下列食物中富含糖类的是()
A.鸡蛋 B.菠菜
C.豆油 D.米饭
7.(2024·湖南长沙·中考真题)湖南水稻播种面积,总产量均居全国首位.稻谷中富含淀粉,淀粉能提供的营养素是()
A.油脂 B.无机盐
C.蛋白质 D.糖类
8.(2024·广西·中考真题)蔗糖产业被称为“甜蜜的事业”。2023年12月,习近平总书记视察广西时指出,要“把这个特色优势产业做强做大”。吃甘蔗时感觉到甜,这是因为甘蔗中富含()
A.糖类 B.油脂
C.蛋白质 D.无机盐
9.(2024·天津·中考真题)下列食物富含糖类的是()
A.大米 B.菠菜
C.鸡蛋 D.花生油
10.(2024·陕西·中考真题)陕西地域辽阔,物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是()
A.大红枣 B.猕猴桃
C.腊牛肉 D.擀面皮
11.(2024·湖南·中考真题)新切的藕片上滴加几滴碘液后变蓝,说明藕片中含有淀粉。从化学角度看,淀粉属于()
A.水 B.油脂
C.糖类 D.无机盐
12.(2024·四川自贡·中考真题)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。广西的肉粽味道鲜美,其原料有:糯米,五花肉,植物油,食盐和食用纯碱等。其中富含糖类的是()
A.糯米 B.五花肉
C.植物油 D.食盐
13.(2024·山西·中考真题)中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果,更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻,黍,稷,麦,菽这五种粮食,小麦中含量最高的营养物质是()
A.糖类 B.水
C.油脂 D.维生素
14.(2024·江苏镇江·中考真题)下列归类正确的是()
选项
归类
内容
A
常见合金
青铜,硬铝,玻璃钢
B
营养物质
糖类,油脂,蛋白质
C
常见氮肥
碳铵,尿素,氯化钾
D
清洁能源
石油,风能,太阳能
15.(2024·山东潍坊·中考真题)下列物质的归类正确的是()
A.纯净物:液态氧??干冰??石灰石 B.碱:纯碱??火碱??消石灰
C.人体供能物质:淀粉??油脂??蛋白质 D.合成材料:涤纶??塑料??合金
16.(2024·江西·中考真题)江西盛产大米,素有“鱼米之乡”的美誉。大米富含的营养素是()
A.蛋白质 B.糖类
C.油脂 D.无机盐
17.(2024·江苏南通·中考真题)生活中处处有化学。下列说法正确的是()
A.花生油的主要成分为淀粉
B.油锅着火后立即用锅盖盖灭
C.制作门窗的铝合金属于有机高分子材料
D.铁钉在干燥的空气中比在潮湿的空气中更易生锈
18.(2024·山东济宁·中考真题)化学就在我们身边,生活中处处渗透着化学知识。请运用所学知识回答:
(1)小李同学家的玉米苗发黄,他向爸爸建议要向田里施加含(填“氮”,“磷”或“钾”)肥料.
(2)某学校为学生准备的午餐食谱如下:米饭,红烧肉,清蒸鱼,凉拌黄瓜,小米粥,其中富含维生素的是.
(3)用洗洁精去除餐具上的油污,这是利用了洗洁精的作用。
19.(2024·青海·中考真题)青海湖是我国最大的内陆咸水湖,周边地域平坦广阔,物资丰富。
(1)湖水口感发涩,经测定湖水pH约为9,说明湖水呈性。
(2)环湖地区建成了大量的光伏发电站,光伏发电过程是将太阳能转化
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