主题四 活动二《蔬菜爬藤架》教案东北师大版劳动实践二年级上册.doc

第四主题《多吃蔬菜更健康》活动二蔬菜爬藤架教学设计

课题

蔬菜爬藤架

单元

第4单元

学科

劳动实践指导手册

年级

2年级

教材分析

《蔬菜爬藤架》是东北师大版二年级上册第四主题《多吃蔬菜更健康》的第二课，旨在通过实践操作与理论学习相结合的方式，学习蔬菜种植及爬藤架搭建相关的知识，同时培养学生动手能力、创新思维、团队合作精神以及对园艺活动的兴趣和热爱。

学习

目标

劳动观念：通过参与蔬菜爬藤架的搭建活动，认识到劳动是创造价值、促进生长的重要方式，从而树立尊重劳动、热爱劳动的正确观念。

劳动能力：能够识别不同类型的蔬菜爬藤架，并根据蔬菜的特点选择合适的搭建方式，掌握基本的搭建技能。

劳动习惯与品质：在搭建蔬菜爬藤架时，需要认真负责地完成每一项任务，确保搭建的支架稳固、实用，从而养成良好的劳动习惯。

劳动精神：在搭建蔬菜爬藤架的过程中，应追求细节，精益求精，确保每一根支架、每一根藤蔓都得到妥善地处理，从而弘扬工匠精神。

重点

通过参与蔬菜爬藤架的搭建活动，认识到劳动是创造价值、促进生长的重要方式，从而树立尊重劳动、热爱劳动的正确观念。

难点

能够识别不同类型的蔬菜爬藤架，并根据蔬菜的特点选择合适的搭建方式，掌握基本的搭建技能。

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

我们了解了一些爬藤类蔬菜，那么，怎样为爬藤类蔬菜做爬藤架呢？

今天，我们就来学习《蔬菜爬藤架》从中学习制作的方法？

出示课题。

设疑、讨论、回答。

通过设置问题，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。

讲授新课

一、学习与实践

1.认识爬藤架

（1）爬藤蔬菜的种类很多，我们需要根据它们的特点搭建不同的爬藤架。让我们一起来学一学搭建方式吧！

【直立式】

直立式支架适用于生长周期较短、植株矮小、只生长有一根主枝的作物，比如辣椒、豌豆等。

【交叉式】

交叉式支架分为“A”形交叉支架和“X”形交叉支架等。适用于黄瓜、苦瓜等瓜类作物和番茄、茄子等作物的种植。斜插支柱数量增多，可以多重加固。

交叉式支架OX字形

交叉式支架OA字形

交叉式支架O多重加固

交叉式支架O变化形式

【拱门式】

拱门式支架适合藤蔓比较长、茎叶较多的作物。

【网格式】

网络斗式皮架

网格式支架适用于侧枝多、茎叶茂盛的作物。有些网格式支架类似于拱门，适用于重量级作物。

搭建爬藤架注意事项：

应采用竹竿、树枝、木条等材料，使爬藤架在日晒雨淋的情况下能保持适宜的状态，以免影响作物的生长。除此之外，我们还可以使用材料包，对照说明书拼装蔬菜爬藤架。（见下图）

（2）你还能想到其他创新的爬藤架设计吗？请简述你的想法。

悬挂式爬藤架：利用绳索或铁链将爬藤架悬挂在空中，既节省空间又美观。适用于小型阳台或庭院。

旋转式爬藤架：设计一个可以旋转的爬藤架，使藤蔓在生长过程中能够均匀接受阳光照射，提高产量。

层叠式爬藤架：将多个爬藤架叠加在一起，形成立体种植结构，充分利用空间资源。

2.合作交流

为什么要给蔬菜搭爬藤架呢？小组讨论交流。

扩张生长空间：藤蔓类蔬菜往往具有旺盛的生长势，搭架可以显著扩张它们的生长空间。通过引导藤蔓向上攀爬，可以避免它们在地面过度拥挤，从而使其发育茂盛，增加结果量。

（2）提升通风透光：藤蔓类蔬菜的茎叶通常比较浓密，如果不加以控制，容易在地面纠缠在一起，降低田间的通风性能和透光性。搭架可以使茎叶向高处生长，减少互相的纠缠和遮挡，从而保持良好的通风和光照条件，促进作物的光合作用和生长发育。

（3）辅助支撑：当藤蔓类蔬菜结果时，细弱的茎蔓往往难以承受果实的重量，容易造成茎蔓折断或损伤。搭架可以为这些蔬菜提供必要的支撑，防止它们因果实过重而受损。同时，在风雨天气中，支架也能为蔬菜提供一定的保护作用，减少因风吹雨打造成的损伤。

（4）便于管理：搭架后，蔬菜的藤蔓和果实都会集中在支架上，这使得整枝、打叶、采摘等田间管理工作变得更加方便。同时，支架还能使蔬菜的各部分都暴露在光照和通风条件下，有利于病虫害的防治和观察。

（5）减少病虫害：搭架后，蔬菜的茎叶能够远离潮湿的地面，减少与地面的接触面积，从而降低病虫害的发生概率。此外，支架还能使地面的水分更容易蒸发，降低湿度，进一步减少病虫害的滋生环境。

3.蔬菜爬架子

当藤蔓生长到一定程度后，再用绳子将它们绑在支架上，以免受损。分枝要分开固定，让各部位的茎叶受光均衡。

绑扎不能太紧，要让藤蔓继续长粗，可以直接用绳子环绕茎蔓和支柱进行固定，也可用“8”字形的绑扎方式。

4.搭建爬藤架

了解了这么多类型的蔬菜爬藤架，相信你也能动手做出来，快和同桌一起试着制作一个蔬菜爬藤架吧！

视频：搭黄瓜架

二、总结与反思

对照“‘制作蔬菜爬藤架’任务表”，你一定完成了所有任务吧？为自己在本次活动中的表现做个评价吧！

知