食材配送肉类食品配送服务整体服务设想及策划方案.docx

食材配送肉类食品配送服务整体服务设想及策划方案

第一节服务理念及优势

一、服务宗旨

以客户为中心，为客户提供满意的服务，让客户以良好的建议取代投诉。

（一）以客户为中心：企业依存于客户，理解客户当前和未来的需求。

（二）为客户提供满意的服务：满足客户的需求。

（三）让客户以良好的建议取代投诉：“满意只是起点”，超越客户的期望，赢得客户的参与和支持，为共同不断提升管理水准出谋划策！

二、服务方针

我们的服务方针是：质量第一，科学管理，精益求精。

（一）质量第一：“在质量和效益面前，我们首选质量”，视质量为我们企业的生命。

（二）科学管理：管理规范化、制度化，改变工作中的随意性，以“法治”代替“人治”。

（三）精益求精：信守“没有最好，只有更好”的信念，持续改进，不断创新，以全新的经营理念、规范化的管理、优质的服务为客户营造更好的工作、生活环境。

三、服务目标

我公司的服务目标是高效、足量的为xx选定配送质量符合相关标准的优质肉类食材。“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺和经营宗旨，针对本次项目我公司将成立项目实施领导小组，由总经理任组长，售后部经理任售后监督调查责任人，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题8小时内处理完毕。

（一）服务范围

我公司可配送的肉类有：xx、xx等xx肉类。

我公司对我方所配送的肉类的质量、安全负责，如有不合格肉类食材，我公司承诺将第一时间内进行退换并承担相关损失。

（二）工作任务

1.我公司供货质量可靠，安全质优的肉类食材；

2.配送的副食品符合《中华人民共和国农产品质量安全法》有关的规定，从正规渠道采购，并保证质保期在有效范围，且不低于国家规定范围的三分之二。

3.加工要求：能按照xx要求，做好分割、切配等工作。

4.送货要求：能够随时满足我中心要求的供货时间。

5.保证每天在采购人规定的时间之前将食材配送达采购人指定地点，无特殊情况不延误配送时间，不能及时送达要当即与贵单位相关负责人联系，说明原因。

第二节项目服务模式及特色

一、服务模式

（一）我司拥有专业的物资配送服务团队，对物资进行批量、集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管理集约化、横向经营连锁化，最大限度地保障客户的利益。

（二）我司在管理上严格采用国际食品安全管理体系，坚持军事化、规范化、专业化、国际化管理理念。在职能分工、目标设定、过程监控、效果反馈等方面实现了高效运作，使企业时刻保持旺盛的创新力和高效的执行力。

（三）我司注重增强食品配送各环节效率的对比评价，实现节能降耗，持续提升食品运行效率，加强食品从业人员学习培训，切实增强全体员工的使命感、责仕感和紧迫感，不断提升员工的思想素广务技能和团队文化，从而更好的为客户提供食品配送服务。

二、服务特色

我司拥有专业的食品运输车辆和先进的检验、检测设备，全体工作人员均持健康证上岗，确保为客户单位提供安全、专业的食品配送服务。

（一）人员方面，我公司有多名食品采购、检验及配送经验丰富的员工团队，他们均工作勤恳、敬业，具有较高的专业技能。

（二）价格方面，我司对生活物资实行集中采购，在采购价格上获得更大优势：即使某些时候价格相同，在质量上也更胜一筹。

（三）运输方面，我公司有专门厢配送，方便、快捷。能确保配送时间、质量稳定。

（四）肉类食材的安全方面，我司严格控制食品采购程序、严格审查供应商各项资质证明和产品检验报告，且我司有先进的检测设备和仪器，从各个方面确保为客户提供安全的食材。

（五）经验方面，我公司食品配送工作经验丰富，曾为多家知名企业、政府单位配送生活物资，积累了丰富的配送经验。

我司把食品安全放在第一位，在经营活动中，重品质、重信誉，努力为客户提供优质的产品、优质的服务。

第三节服务措施及优势

一、服务措施

（一）合理设计和安排人力资源。

我司根据各员工特长，合理安排，人尽其才，责任到人，最大限度地发挥团队精神和个人的潜能，为企业和客户单位谋取最大利益。

（二）加强领导，提高认识，高度重视食品安全管理与监督工作。

食品供应服务工作要以“生命第一”“安全重于泰山”为指导思想，充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，要以保障消费者饮食卫生安全为重点，结合实际，切实抓好食品安全管理工作。

（三）密切配合，强化监督。

1.食品安全管理工作坚持预防为主的工作方针，实行具体责任人具体实施，分管领导主管督查，公司负责人监督指导的工作机制。建立健全食材配送安全工作责任制，做到责任到人、人员到岗、措施到位。分管领导、公司负责人要强化责任、经常性监督指导，发现问题及时提出整改意见，对违反操作规程和整改不到位的相关责任人应依照有关条例严肃处理。

2.对从业人员必须进行健康检查，确保持证