农小蜂-2024年四川省生猪产业分析简报.pdf

毕梅丽刘新

分析师设计师

产品研发部产品研发部

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核心观点COREOPINIONS

1.近年来，四川生猪产能强大且稳定，出栏量常年领先全国，是唯一的国家优

质商品猪战略保障基地。2023年，四川出栏生猪6662.7万头，生产猪肉489.7

万吨，四川猪肉产量在全国猪肉产量中所占的比重约为8.45%，全国排名第1。

在区域布局上，根据2022年生猪出栏量排名，四川排行前10名的养猪大市依

次为南充、宜宾、凉山、达州、成都、泸州、广元、广安、绵阳和遂宁。其中，

南充、宜宾以及凉山猪肉产量和生猪出栏量常年位列全省前三，所占的比重接近

25%。

2.在生产规模稳步提升的同时，四川猪肉消费市场也呈现出持续增长的趋势，

2015~2022年，四川人均猪肉消费量增长了6公斤，增幅约为17.44%，年均复

合增长率约为2.32%；居民家庭猪肉消费量增长了56.37万吨，增幅约为19.99%，

年均复合增长率约为2.64%。从国际市场来看，除2020~2021年受非洲猪瘟的

影响，内部市场供给不足、进口激增外，常年呈现净出口格局，贸易顺差态势明

显，且平均出口单价明显高于平均进口单价，外销市场涉及中国香港、马来西亚、

基里巴斯、东帝汶、韩国等20多个国家/地区。

3.从成本收益来看，2015年以来，四川各规模生猪养殖每头产值、成本、净利

润均呈波动增长趋势。其中，散养生猪每头产值、成本、净利润波动相对较大；

规模化生猪养殖具有明显的成本优势，整体盈利水平更高，且盈利更加稳定。从

出栏周期来看，饲养规模越大，出栏速度越快，平均饲养天数越短。综合来看，

在四川开展生猪养殖，将养殖规模控制在30~1000头之间（小规模30~100头、

中规模100~1000头）单位时间内在成本收益方面具有明显的相对优势。

1

目录CONTENTS

1.发展现状分析3

1.1.生猪产能位列全国第13

1.2.生产效率持续提高4

1.3.产业格局优化调整5

2.消费市场分析6

2.1.国内市场持续增长6

2.2.国际市场不断扩展7

2.2.1.常年呈现净出口格局，贸易顺差态势明显8

2.2.2.主要进口市场：西班牙9

2.2.3.主要外销市场：中国香港10

3.成本收益分析11

2

前言

四川是我国生猪养殖大省，是唯一的国家优质商品猪战略保障基地，生猪产

能强大且稳定，出栏量常年领先全国。四川的生猪养殖主要集中在成都平原腹地

及周边地区，同时也有部分区域分布在山地和高原。南充、宜宾、凉山、达州和

成都位居省内生猪出栏数量前列，出栏量占据全省近40%，近年来，四川大力

推动生猪现代化发展，生猪产业整体有较大提升，政府出台了一系列政策支持生

猪产业发展。