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专题14化学与生活
考点01基本营养物质
考点02元素与人体健康
考点03化学合成材料
考点04化学与环境
考点01基本营养物质
1.(2024·山东济南·中考真题)《中国居民膳食指南》可指导人们选择和搭配食物。下列说法中,不合理的是()
A.要均衡膳食,使摄入的各种营养成分保持适当比例
B.生长发育期的青少年应摄入比成人更多的蛋白质
C.铁,锌,碘,硒等微量元素对人体健康有不可或缺的作用
D.为了健康,不吃米饭等含“碳水化合物”的食物
2.(2023·山东滨州·中考真题)均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食品中主要为我们提供糖类的是()
A.??米饭 B.??苹果
C.??鸡蛋 D.??花生油
3.(2022·山东菏泽·中考真题)下列菏泽名吃中蛋白质含量最高的是()
A.曹州芝麻糖 B.成武酱菜 C.曹县烧牛肉 D.菏泽烧饼
4.(2022·山东聊城·中考真题)青少年的健康问题日益引起人们重视。学校餐厅某天中午的食谱:馒头,红烧肉,豆浆。从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是()
A.炒青菜 B.水煮鱼 C.清炖排骨 D.小米粥
5.(2024·山东济宁·中考真题)化学就在我们身边,生活中处处渗透着化学知识。请运用所学知识回答:
(1)小李同学家的玉米苗发黄,他向爸爸建议要向田里施加含(填“氮”,“磷”或“钾”)肥料.
(2)某学校为学生准备的午餐食谱如下:米饭,红烧肉,清蒸鱼,凉拌黄瓜,小米粥,其中富含维生素的是.
(3)用洗洁精去除餐具上的油污,这是利用了洗洁精的作用。
6.(2024·山东临沂·中考真题)化学与生活,生产,科技密切相关。请根据所学化学知识回答下列问题:
(1)端午节吃粽子是中国传统习俗之一。制作粽子的主要原料为糯米,其富含的营养素为。
(2)单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料,硅的元素符号为。
(3)是一种常用的复合肥。中氮元素的化合价为。
7.(2023·山东菏泽·中考真题)小明在周末做了一份营养午餐:清蒸鱼,红烧肉,米饭,从营养素的角度你认为缺少(填“蛋白质”“维生素”或“糖类”)。炒菜后小明将铁锅刷净并用微火烤干放置,目的是,微火烤干比自然晾干水痕消失的快,说明水分子的运动快慢与有关。餐后洗刷碗筷用到了①钢丝球,②海绵洁布,③丝瓜瓤,其中属于有机合成材料的是(填序号)。
8.(2023·山东烟台·中考真题)化学不仅能指导我们健康生活,也能助力粮食安全。
(1)小丽设计了一份午餐食谱:米饭,清蒸鲈鱼,红烧肉,鸡蛋汤。从营养均衡的角度分析,你认为还需要补充的食物是________(填序号,下同)。
A.牛奶 B.素炒西兰花 C.排骨汤 D.小米粥
(2)“杂交水稻之父”袁隆平培育出的某种水稻中富含硒,这里的“硒”指的是________。
A.硒原子 B.硒元素 C.硒单质
(3)某地区常见农作物最适宜生长的土壤范围如下表。该地区某农田土壤为弱碱性,则该农田比较适合种植的下列农作物是。
农作物
茶树
油菜
小麦
萝卜
土壤
5.0~5.5
5.8~6.7
6.0~7.0
7.2~7.5
(4)农业上常用氯化钠溶液选种,若要配制溶质质量分数是的氯化钠溶液用于选种,则需要氯化钠固体的质量是。
(5)小麦生长中出现部分倒伏现象,俗称“软骨病”,可施加下列哪一种化肥________。
A. B. C. D.
9.(2022·山东济宁·中考真题)饼干口感独特,舒适爽口,深受同学们喜爱,某同学准备用饼干作午餐,请回答:
(1)饼干的营养素中富含蛋白质的是,富含糖类的是(填序号).
①新鲜鸡蛋
②精选小麦粉
③优质奶粉
④优质花生油
(2)从摄入营养素均衡的角度分析,他还应该补充等营养成分。
??
考点02元素与人体健康
10.(2024·山东枣庄·中考真题)均衡膳食有利于维持人体中各元素的平衡。因摄入量不足易导致骨质疏松的元素是()
A.铁 B.硒 C.锌 D.钙
11.(2024·山东滨州·中考真题)人体中各元素的含量与人体健康息息相关。下列元素中,因摄入量不足而容易异致贫血症的是()
A.铁 B.碘 C.钙 D.锌
12.(2023·山东济南·中考真题)化学与人类的健康密切相关。下列有关说法中,不合理的是()
A.不吃霉变或超过保质期的食物 B.用甲醛浸泡过的食物可放心食用
C.预防骨质疏松可适量补充钙元素 D.摄入过量的重金属离子会引起中毒
13.(2023·山东淄博·中考真题)化学与生产,生活密切相关,下列说法错误的是()
A.熟
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