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专题01物质的组成、性质和分类
【考情探究】
课
标
解
读
内容
物质的组成、性质和分类
分散系
解读
1.理解混合物和纯净物、单质、化合物概念;
2.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系;
3.理解物理变化与化学变化的区别与联系。
1.了解溶液的含义。了解溶解度、饱和溶液的概念。理解溶液中溶质的质量分数的概念,并能进行有关计算;
2.了解胶体是一种常见的分散系。
考情分析
物质的组成、性质和分类多结合生产、生活实际及传统文化内容以选择题的形式进行考查。预计化学与STSE、中华民族传统文化依旧是命题热点。
备考策略
2024年高考备考关注物质的组成、性质和分类。熟记常见物质的性质及用途,多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命科学、化学与材料。
【高频考点】
高频考点一物质的分类
1.依据标准对物质进行分类
2.识记常见混合物的成分与俗名
(1)水煤气:主要成分是CO、H2。
(2)天然气(沼气):主要成分是CH4。
(3)液化石油气:以C3H8、C4H10为主。
(4)裂解气:以乙烯、丙烯、甲烷为主。
(5)水玻璃:Na2SiO3的水溶液。
(6)王水:浓盐酸与浓硝酸的混合物(体积比3∶1)。
(7)波尔多液:主要成分是CuSO4和Ca(OH)2。
(8)肥皂:主要成分是高级脂肪酸钠。
(9)碱石灰:NaOH和CaO的混合物。
(10)铝热剂:铝粉和高熔点的金属氧化物的混合物。
(11)漂白粉:Ca(ClO)2和CaCl2的混合物。
3.一种重要的混合物——胶体
(1)胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子的直径的大小(1~100nm),胶体的特性是丁达尔效应;利用丁达尔效应可以区分胶体和溶液。
(2)胶体不带有电荷,但胶体粒子常带有电荷。
(3)Fe(OH)3胶体粒子为Fe(OH)3的集合体,因此1molFe3+完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子少于1mol。
(4)纳米材料不是胶体,其粒子分散到分散剂中才形成胶体。
(5)PM2.5分散在空气中形成的不是气溶胶。
(6)部分铝盐、铁盐如KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等溶于水,Al3+、Fe3+水解分别生成Al(OH)3胶体和Fe(OH)3胶体,胶体能吸附悬浮固体或色素形成沉淀而除杂,因此常用作净水剂。
高频考点二物质性质与变化
1.认识物质的性质
(1)物理性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。通常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、挥发性、吸附性等。
(2)化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。通常表现为金属性、非金属性、可燃性、氧化性、还原性、毒性、溶液的酸碱性、热稳定性等。
2.理解物质变化的“四个方面”
(1)从宏观上看,有新物质生成的变化是化学变化,反之则为物理变化。这里的新物质生成所能实现的仅是原子与分子(或离子)的相互转化,在整个过程中原子核没有发生改变。一种原子变为另一种原子涉及原子核的变化,不属于化学变化。
(2)从微观上看,化学变化过程中有旧化学键的断裂,同时又有新化学键的形成,但有化学键断裂的变化未必就是化学变化,如NaCl晶体、SiO2晶体的熔化,分别破坏了离子键、共价键,但属于物理变化。
(3)从能量上看,化学变化中一定伴随能量变化,而有能量变化的过程却不一定是化学变化;物理变化中有的有能量变化,有的无能量变化,如气体与气体之间的扩散等。
(4)化学变化过程中一定伴有物理变化,但物理变化过程中未必有化学变化,观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。
3.识记易混淆的物理变化、化学变化
物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十四化”
变化
比较
物理变化
化学变化
三馏
①蒸馏
②分馏
干馏
四色
焰色反应
①显色反应②颜色反应③指示剂变色反应
五解
潮解
①分解②电解③水解④裂解
十四化
①熔化②汽化
③液化④升华
①氧化②风化③钝化④催化⑤皂化
⑥歧化⑦硝化⑧酯化⑨裂化
⑩油脂的硬化
【特别提醒】①化学变化:同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化。②物理变化:金属导电、盐析、活性炭吸附。③爆炸有的是化学变化引起的,有的是物理变化引起的。
高频考点三化学与STSE
1.化学与生活
(1)常见的环境污染及成因
污染名称
主要污染物及成因
雾霾
SO2、NOx和可吸入颗粒物(如PM2.5)与雾气结合的混合物。大气中可吸入颗粒物(PM10、PM2.5)过多,产生的主要原因有汽车尾气、化石燃料的燃烧、工业排放的废气(如:冶金、窑炉与锅炉、机电制造业
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