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酒店安全疏散逃生演练制度

酒店安全疏散逃生演练制度

第一章总则

第一条为了加强酒店安全管理，提高员工和住客的安全意识和自救互救能力，确保在发生火灾、地震等紧急情况时能够迅速、有序地疏散逃生，减少人员伤亡和财产损失，根据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于本酒店所有员工、住客以及临时来访人员。

第三条本制度遵循以下原则：

1.预防为主，防消结合；

2.安全第一，以人为本；

3.快速反应，有序疏散；

4.责任明确，协同作战。

第二章演练组织与职责

第四条演练组织机构

本酒店成立安全疏散逃生演练领导小组，负责演练的策划、组织、实施和评估工作。

1.组长：由酒店总经理担任，全面负责演练的领导工作。

2.副组长：由酒店副总经理或相关部门负责人担任，协助组长开展工作。

3.成员：各部门负责人、安全员、工程部、客房部、餐饮部等相关部门人员。

第五条演练职责

1.演练领导小组负责制定演练计划、组织实施演练、评估演练效果。

2.各部门负责人负责组织本部门员工参加演练，并确保演练的顺利进行。

3.安全员负责监督演练过程中的安全工作，确保演练过程中人员安全。

4.工程部负责演练所需设施设备的检查和维护。

5.客房部、餐饮部等相关部门负责协助疏散逃生工作的开展。

第三章演练内容与要求

第六条演练内容

1.火灾疏散逃生演练；

2.地震疏散逃生演练；

3.其他紧急情况下的疏散逃生演练。

第七条演练要求

1.演练前，演练领导小组要制定详细的演练方案，明确演练时间、地点、流程、职责等。

2.演练方案经酒店总经理批准后，报上级安全监管部门备案。

3.演练前，各部门要组织员工进行安全知识培训，确保员工掌握基本的疏散逃生技能。

4.演练过程中，各部门要按照演练方案分工合作，确保演练的顺利进行。

5.演练结束后，演练领导小组要对演练情况进行总结评估，提出改进措施。

第四章演练程序

第八条演练启动

1.演练开始前，各部门负责人组织员工到指定位置集合。

2.演练领导小组组长宣布演练开始。

3.演练指挥员下达疏散命令。

第九条疏散逃生

1.员工按照演练方案要求，迅速、有序地疏散到指定安全区域。

2.演练过程中，各部门负责人和安全员要密切关注疏散情况，确保人员安全。

3.疏散过程中，员工要按照指定路线行走，不得拥挤、打闹。

第十条演练结束

1.演练结束后，各部门负责人组织员工集合。

2.演练领导小组组长对演练情况进行总结，指出存在的问题和不足。

3.各部门负责人对演练中发现的问题进行整改。

第五章演练评估与改进

第十一条演练评估

1.演练结束后，演练领导小组组织评估组对演练情况进行评估。

2.评估内容主要包括演练组织、疏散逃生、安全防护、应急响应等方面。

第十二条演练改进

1.根据评估结果，演练领导小组提出整改措施，并对相关部门提出整改要求。

2.各部门要按照整改要求，对存在的问题进行整改，确保演练效果。

第六章附则

第十三条本制度由酒店安全部负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

第七章演练装备与物资

第十五条演练装备

1.演练用消防器材：灭火器、消防水带、消防斧等。

2.演练用安全标识：疏散指示牌、安全出口标志、禁止标志等。

3.演练用通讯设备：对讲机、手机等。

第十六条演练物资

1.演练用疏散标志物：安全毯、安全绳、安全锤等。

2.演练用防护用品：防烟面具、安全帽等。

3.演练用食品及饮用水：确保演练过程中人员的基本需求。

本制度共计七章节，旨在确保酒店在紧急情况下能够迅速、有序地疏散逃生，保障员工和住客的生命财产安全。各部门应认真贯彻执行本制度，不断提高安全意识和自救互救能力。