荸荠皮渣改性产物作为重金属吸附剂的研究.pdf

现代食品科技ModernFoodScienceandTechnology2013，Vo1．29，No．8

荸荠皮渣改性产物作为重金属吸附剂的研究

党子建，黄惠华

(华南理工大学轻3-与食品学院，广东广州510640)

摘要：荸荠皮渣经过预处理后进行改性：在吡啶试剂回流的情况下与琥珀酸酐反应，以引入羧基官能团。得到的胜荸荠皮渣

进行重金属吸附，分别就金属离子初始浓度、pH和吸附时间进行吸附过程的研究。并对陛荸荠皮渣的吸附特性与机理进行了初步

研究与探讨。结果表明：陛荸荠皮渣(MWCP)对三种重金属离子(CuE、pb2、CdE)具有显著的吸附作用，400mgL／浓度下，

吸附4h基本i到吸附平衡：Cu2+、pb2+、cd2分别i到44．80-+2．68mg、80．73士6．25mgg／、45．94士3．15mg／g；Cu2+、Pb抖、cd2+的最

佳pH分别为5．5、5．6和7．8；吸附过程是一种化学吸附过程，对吸附动力学的拟合较为符合拉格朗日假二级拟合模型；吸附等温模

型比较符合langmulr等温吸附；红外图谱的相关吸收峰的变化说明荸荠皮渣发生了羧基化改性反应。

关键词：荸荠皮渣；纤维素；重金属；吸附

文章篇号：1673．9078(2013)8．1837．1842

CharacterizationofModifiedPeelDregCelluloseofChineseWater

ChestnutasHeavyMetalIonSorptionAgent

DANGZi-jian．HUANGHui-hua

(CollegeofLightIndustryandFoodScience，SouthChinaUniversityofTechnology，Guangzhou510641，China)

Abstract：Inthisresearch,carboxylicfunctionalgroupwasintroducednitohtefibrebackboneofpeeldregofChinesewaterchestnutby

succinicanhydridemodificationnipyridine．TheadsorptioncapabilityofhtemodifiedpeeldregonCu2+．Candpb2+Wasinfluencdebyhte

initialmetalconcentration,adsorptiontimeandsolutionpHvalue．ThemaximumadsorptioncapacitiesofmodifiedpeeldregofChinesewater

chestnutreached44．80土2．68mgg／forCuatpH5．5，80．73~6．25meCgofrpb2atpH5．6and45．94~3．15mg／gofrCdatpH7．8．Asan

chemicalsytle．htekineticsofadsorptionprocessWasaccordedwimlagrangepseudosecond-ordremode1．Theadsoprtionisothermal

experimentaldataconiciddewellwihtLangmuirmode1．FT-IRnaalysisindicatedhtathtecarboxylationreactiontookplaceduringhte

modificationofhteChinesewatrechestnutpee1．

Keywords：modifiedChinesewaterchestnutpeeldregs；cellulose；heavymetals；adsoprtion

荸荠，别名马蹄，属莎草科多年水生草本植物。荸荠皮大多被作为饲料或直接作为垃圾处理，没有得

荸荠作为果蔬两用型食品，具有丰富的营养价值和药到充分利用，造成了极大的资源浪费。

用价值[1】。古称凫茨，为我国典型的传统中药，具有工业废水