食源性疾病监测试题.docx

食源性疾病监测试题

1.食源性疾病是指通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染或中毒性质的一类疾病，包括常见的（）以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。[单选题]

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.人畜共患传染病

D.寄生虫病

E.以上都是(正确答案)

2.下列临床病例中属于食源性疾病的是（）[单选题]

A、芒果过敏

B、毒蘑菇中毒(正确答案)

C、喝农药自杀中毒

D、大量饮酒后的急性酒精中毒

3.医生在接诊过程发现其接诊的病人符合监测对象中食源性聚集性病例定义时，应（）报告预防保健科或公共卫生科。[单选题]

A、立即(正确答案)

B、1小时内

C、2小时内

D、12小时内

4、食源性感染病例、中毒病例首诊医生要填写《食源性疾病病例监测信息表》并上报，上报时限为（）[单选题]

A.24小时(正确答案)

B.48小时

C.72小时

D.2个工作日

5、食源性有机磷农药中毒属于（）[单选题]

A.微生物性食源性疾病

B.化学性食源性疾病(正确答案)

C.有毒动植物性食源性疾病

D.寄生电性食源性疾病

6.下面哪种食品是有毒食品，不宜食用（）[单选题]

A、发芽的土豆

B、未彻底煮熟的四季豆

C、发霉的花生

D、以上都是(正确答案)

7.细菌性食物中毒的特点是（）[单选题]

A、食物中毒中最常见的一类

B、发病率较高而病死率较低

C、有明显的季节性，多发生于夏秋季

D、以上都是(正确答案)

8.下列防范食品污染采取的错误措施是（）[单选题]

A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝

B.吃饭前可以不洗手，饭后洗也可以(正确答案)

C.菜刀、菜板用前都应清洗千净

D.不生食、半生食海鲜及肉类

9.《食源性疾病报告名录》包含了多少病种?（）[单选题]

A、33种

B、34种

C、35种(正确答案)

D、36种

10.食源性疾病病例监测的对象是（）[单选题]

A、疑似病例

B、确诊病例

C、聚集性病例

D、以上都是(正确答案)

11.食源性疾病疑似病例主要包括（）[单选题]

A、病人自诉或经询问怀疑与餐饮服务中的食品或定型包装食品有关的“急性胃肠炎”、“感染性腹泻”等感染性病例

B、病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例

C、医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例

D、以上都是(正确答案)

12.下列不属于食源性疾病检监测报告范围的是（）[单选题]

A.食用过夜菜引起的急性胃肠炎

B.药物不良反应引起的腹泻(正确答案)

C.变质食物引起的食物中毒

D.未洗净的水果导致的农药中毒

13.发现（）病例，可算食源性疾病暴发事件。[单选题]

A.2人以上

B.死亡1人及以上

C.2人及2人以上或死亡1人及以上(正确答案)

D.1人及1人以上或死亡1人及以上

14.腹泻病与食源性疾病最主要鉴别点在于（）[单选题]

A、是否与饮食有关(正确答案)

B、是否出现腹泻症状

C、监测目的

D、最常见的病因

15.医疗机构如发现以下（）情况时，应立即对其真实性进行核实，并在核实后2个小时内通过电话、传真等方式报告[单选题]

A、来自同一个单位(如一个自然村、街道、集体单位等)的聚集性病例一日之内30人及以上或死亡1人及以上

B、来自同一个学校、幼儿园的聚集性病例一日之内5人及以上或死亡1人及以上

C、同一个餐饮服务单位提供的食品或同一家食品企业生产的食品引起的聚集性病例一日之内10人及以上或死亡1人及以上

D、以上都是(正确答案)

16.王某，33岁，误食喷洒农药的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT检查发现右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（）

A.传染病报告卡(正确答案)

B.农药中毒报告卡(正确答案)

C.食源性疾病报告卡(正确答案)

D.肺结核病人转诊卡(正确答案)

17.食物中毒分为哪几类（）

A、真菌及其毒素食物中毒(正确答案)

B、细菌性食物中毒(正确答案)

C、有毒植物中毒(正确答案)

D、动物性食物中毒(正确答案)

E、化学性食物中毒(正确答案)

18.食源性疾病的流行病学特点是（）

A、暴发性(正确答案)

B、散发性(正确答案)

C、地区性(正确答案)

D、季节性(正确答案)

19.下列属于食源性疾病基本要素的是（）

A.起病隐匿

B.传播疾病的载体为食物(正确答案)

C.食物中携带致病物质(正确答案)

D.临床症状为感染性或中毒性等表现(正确答案)

20.本院接诊5名因集体聚餐后发病的患者，接诊医生该做哪些工作（）

A.救治病人(正确答案)

B.及时报告给本院负责科室(正确答案)

C.填写《食源性疾病监测信息》并上报(正确答案)

D.配合做好流行病学调查工作(正确答案)