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食品安全工作总结（精选5篇）

食品安全工作总结（精选5篇）

一段时间的工作在不经意间已经告一段落了，经过过去这段时间

的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，该好好写一份工作

总结，分析一下过去这段时间的工作了。在写之前，可以先参考范文，

下面是小编精心整理的食品安全工作总结（精选5篇），欢迎阅读与

收藏。

食品安全工作总结1

食品安全工作直接关系到我村人民生命财产安全、经济发展和社

会稳定。我村各个工作部门以及各级领导一直重视食品安全工作。这

一年来，我村根据实际情况开展了多次专项整治行动，切切实实地完

成了上级下达的各项任务。以下总结我村本年度食品安全工作情况：

一．主要工作情况：

根据本年度工作计划及工作要求，我村将工厂企业食堂、菜肉市

场、万福源百货商场、顺客隆、罗沙小学、罗沙幼儿园、金图山庄以

及其他酒楼食肆、大排档等重点单位列为重点整治对象。在9月份至

11月份期间，在镇安委、辖区派出所，驻村民警的部署和配合下，我

村有关部门对辖区内的肉菜市场、饭店、小食店、杂货店等进行专项

整治检查工作。据统计在整治检查工作期间对存在“三合一”安全隐

患和不符合食品安全要求的食品行业企业共发出整改通知书30多份，

其中胖子之家饭店由于屡劝不改，安全意识差，我村进行关停整治处

理。为进一步落实食品安全目标责任制，村委会先后与辖区内食品行

业、“三小场所”签订20xx年食品安全责任书、专项整治自律公约等

共100多份，签订率达100%。在食品行业档案管理工作上，村委会

已专门设立了食品安全档案柜。除了这些纸质档案外，为提高管理水

平，减少人为的错误，提高档案的查询速度，通过电脑建立食品安全

电子信息化管理档案，从而提高办事效率，本年度我村食品安全管理

制度建设入册企业共5户。

二．存在的主要问题：

1、虽然在我村各级部门的共同协作努力下，食品安全工作取得较

好的成绩，但是食品安全工作食品安全工作仍相当滞后。我村的食品

行业内部分企业对食品安全的重要性、必要性和长期性认识不足，对

食品安全工作不够重视。

2、食品安全的宣传手段还比较传统落后，食品安全工作的针对性

和实效性有待进一步加强。

三．今后食品安全工作要求：

展望20xx年，我村领导、安全专管员将继续明确责任目标，有计

划，有措施，有步骤地开展食品安全工作，务求使xxx村的食品安全

工作井然有序，确保我村社会稳定。要突出食品安全工作的重点，切

实加强食品安全检查的工作力度；避免出现群众食物中毒，甚至群死

群上事故；要在全村范围普及食品安全教育工作，做到“人人懂安全，

人人学安全”，切实提高村民，企业的食品安全意识。

食品安全工作总结2

西岗社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下，认真贯

彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮食安全为目标。

通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生

产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证

率99%；食品生产经营从业人员健康证持证率100%；食品质量卫生

安全投诉事件投诉处理率100%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、

过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食

品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，健全工作机制

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其

他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责

任落到实处。在街道开展食品安全工作以来，我社区及时组织召开了

社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整

治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工

作计划，全面开展拉网式检查。

二、加大宣传力度，提高安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式

的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的

社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时，采取张贴

标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安

全整治情况，公布食品安全信息。

三、深入开展整顿，规范市场秩序

1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，

每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符

合食品卫生条件的食品