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实验活动4燃烧条件的探究
1.核心素养
(1)加深对燃烧条件的认识,进一步了解灭火的原理。
(2)体验实验探究的过程,学习通过对观察的现象进行分析得出结论的科学方法。
2.教学重点
通过对物质燃烧条件的探究,初步学习利用控制变量的思想设计探究实验,了解探究实验的一般过程和方法。
3.教学难点
引导学生利用控制变量的思想设计对照实验进行物质燃烧条件的探究。
4.教学建议
【建议】教学准备
烧杯、镊子、坩埚钳、酒精灯、三脚架、薄铜片、酒精、棉花、乒乓球、滤纸、蜡烛。
5.课前准备
教师准备教学课件;学生预习背默手册。
教学过程
一、情景导入
【情景导入】自从人类发现了火、使用火以来,火为我们做出了重大贡献。参加野炊时,火为我们烹饪食物提供了便利,思考一下枯叶为什么会燃烧,而下面的泥土不会燃烧?为什么直接用火柴不容易点燃枯柴?
二、合作探究
探究燃烧的条件
【讨论交流】通过前面对燃烧条件和灭火原理的学习,请同学们思考以下问题:
①是不是所有物质都能燃烧?
②燃烧需要什么条件?
【实验探究1】用棉花分别蘸酒精和水,放到酒精灯火焰上加热片刻,观察现象。
【实验现象】蘸酒精的棉花燃烧,蘸水的棉花没有燃烧。
【实验结论】燃烧的条件之一是燃烧需要可燃物。
【讨论交流】上述实验中,如果蘸水的棉花在酒精灯上加热时间较长,会出现什么现象?你能解释原因吗?
【归纳总结】加热时间较长时,蘸水的棉花也会燃烧起来。原因是当蘸有水的棉花上的水分蒸发完之后,棉花曝露在酒精灯的火焰中而使温度上升,且棉花与空气接触,达到了燃烧所需要的三个条件,从而导致棉花燃烧。
【实验探究2】取一小块乒乓球碎片和滤纸碎片,分别用坩埚钳夹住,放在酒精灯的火焰上加热,观察现象。
【实验现象】①滤纸碎片和乒乓球碎片都燃烧了。②刚开始滤纸碎片与乒乓球碎片均没有燃烧,加热一段时间后,乒乓球碎片先燃烧起来,而此时滤纸碎片没有燃烧。
【实验结论】燃烧的条件之二是温度需达到可燃物的着火点。
【讨论交流】如果将该实验中的乒乓球碎片和滤纸碎片换成木屑和煤粉进行实验,会有什么现象发生?说明了什么?
【归纳总结】现象:木屑先燃烧而煤粉后燃烧。说明着火点低的可燃物易燃烧,着火点高的可燃物不易燃烧。
【过渡】根据前面所学知识可知,除满足上述两个条件外,物质燃烧还需要有氧气(或空气),你能利用蜡烛和烧杯设计一个简单的实验来说明燃烧的这一条件吗?
【实验操作】点燃蜡烛,片刻后将烧杯罩在蜡烛的火焰上方,由远及近向火焰慢慢移动,反复几次,观察现象。
【实验现象】烧杯由远及近靠向火焰,火焰逐渐变小,当烧杯迅速离开后,火焰恢复,若将烧杯完全罩在火焰上方,火焰逐渐熄灭。
【实验结论】燃烧的条件之三是可燃物要与空气(或氧气)接触。
【总结归纳】燃烧的条件是可燃物、氧气(或空气)和温度达到着火点,三者缺一不可。设计实验验证每一个条件时,需注意确定好实验的变量,控制好无关变量。如要探究燃烧需要氧气这一条件,就要选取相同的可燃物,温度要达到其着火点,然后通过对比有氧气和没有氧气时燃烧是否会发生,从而确定氧气对燃烧的影响。
板书设计
实验活动4燃烧条件的探究
1.探究燃烧的条件。
(1)物质具有可燃性。
(2)温度达到可燃物的着火点。
(3)可燃物与空气(或氧气)接触。
三个条件必须同时具备,缺一不可。
2.探究燃烧条件实验的方法:控制变量法。
课堂检测
完成相关的练习。
教学反思
成功
之处
本节课是学生实验课,锻炼学生的实验动手、动脑能力,在分组实验中,培养学生的竞争意识和团队合作精神,充分发散学生的思维,培养学生的探究精神,充分体现化学新课标的理念。
不足
之处
个别学生对实验操作不够严密,实验现象不明显,造成实验失败。
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