《切花杜鹃生产技术规程（报批稿）》编制说明.docx

江苏省地方标准

《切花杜鹃生产技术规程》

编制说明

南京林业大学

二〇二四年九月

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一、目的和意义

1、起草标准的必要性

我国是花卉生产与消费大国，内需市场强劲。据中国花卉协会权威发布的《2024全国花卉产销形势分析报告》，2023年花卉零售市场总规模达2165.8亿元。此外，《2023年云花产业发展白皮书》指出，全国鲜切花产量高达315.39亿支，销售额达到2167.95亿元，彰显了鲜切花市场的巨大潜力和广阔前景。当前，鲜切花市场正在经历向品质消费新时代的转型，消费者对鲜切花的需求在数量、种类、品质及效益等方面呈现出显著的增长态势。云南省历来是中国鲜切花行业的佼佼者，广东、上海等沿海城市的鲜切花产业也蓬勃发展。然而，与上述地区相比，江苏省鲜切花生产在品种选择上相对局限，主要集中于月季、菊花、非洲菊、唐菖蒲等传统花卉品种，缺乏地域特色。2020年鲜切花区域购买力数据表明，花卉交易的主要热点集中在华东、华北、华南及西南等区域，其中华东地区更是花卉消费的主要群体，显示出对高品质及新品种切花的强烈需求。江苏省，作为我国的经济与文化重镇，其深厚的文化底蕴与民众对传统文化的深刻理解与传承，共同催生了庞大的鲜切花消费群体及繁荣的消费市场。尤其是传统名花的切花栽培，作为一种新兴的花卉产业形态，在江苏省展现出了无限的发展潜力和极其广阔的市场前景。

杜鹃花作为我国传统十大名花之一，具有极高的观赏价值，其栽培历史悠久，文化底蕴深厚。作为切花材料，其应用历史至少可追溯至唐朝时期。我国杜鹃花属（RhododendronL.）植物资源极为丰富，全球约有1000种杜鹃花属植物，其中我国拥有半数以上。当前，杜鹃花主要应用于园林绿化和室内盆栽，尚未形成规模化供应的杜鹃切花市场。近年来，非法采集和销售国家二级重点保护植物——兴安杜鹃（R.dauricum）干枝的现象在互联网和实体市场中泛滥，侧面反映出市场对于具有中国特色的新型切花的强烈需求，以及在繁殖和培育方面的不足。杜鹃花作为江苏省内可露地栽培的传统花卉，凭借其丰富的观赏价值，展现了深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色。作为切花材料，它们具有巨大的开发潜力。然而，目前杜鹃花切花的生产技术缺乏统一的技术标准，这导致了切花产品质量与市场供应的不稳定性，难以满足消费者的需求。因此，制定切花杜鹃生产技术规程势在必行。

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2、制定标准的可行性

项目团队多年从事园林植物栽培繁殖与鲜切花保鲜技术等的教学与研究工作，积累了丰富的科研经验。合作申报单位江苏裕华杜鹃种植有限公司，自2015年起，作为一家在行业内具有显著影响力的企业，不仅在种植规模上，也在专业化程度上取得了令人瞩目的成就。该公司积极参与并承担了多项科研课题，专注于杜鹃花新品种的选育和新产品开发，取得了显著的成果。项目团队对江苏及其周边地区切花杜鹃的应用价值进行了深入分析，初步筛选出‘胭脂蜜’、‘红珊瑚’、‘蓝樱’等适宜品种。通过实施修剪、药剂处理以及温度调控等关键措施，成功优化了切花杜鹃的生产技术，为相关技术规程的制定奠定了坚实的基础和技术支持。此外，项目团队还结合基础实验、田间试验以及杜鹃花的生产实践，优化并确立了一套以科学为基础、实践检验为支撑的紧密相连的生产技术规程。该规程文本简明扼要，流程设计合理，完全适应江苏省的种植条件和市场需求，确保了操作的可行性和标准化。

3、标准发布后的作用

“切花杜鹃生产技术规程”区域特点突出，可操作性强，有望填补江苏省区域相关农业标准的空白。规程所推荐的切花杜鹃生产品种主要以耐高温湿热的东鹃系列品种和江苏野生杜鹃花种类，如映山红（R.simsii）、锦绣杜鹃（R.pulchrum）、满山红（R.mariesii）、羊踯躅（R.molle）以及马银花（R.ovatum）等为主，这些种或品种在江苏及周边区域可以露地栽培，相对生产成本较低。规程的实施将为生产高品质切花杜鹃的企业提供坚实的技术支持，显著提高企业的收入水平和经济效益。此举不仅将促进杜鹃花种植业的繁荣和产业的多元化发展，还将激发传统名花切花生产企业的兴起。此外，这将助力江苏省花卉产业的整体发展，进而推动区域经济的繁荣，产生积极的社会、经济和生态效益。

二、任务来源

1、立项文件：江苏省市场监督管理局2022年5月20日下达的《关于2022年度江苏省地方标准立项的公示》。

2、文件编号0/2022-00149，本文件序号：225号。

3、标准名称：杜鹃切花生产技术规程。根据实际内容和专家意见对题目进行了调整，修改为“切花杜鹃生产技术规程”。

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