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ICS01.040.67

B22

DB43

南省地方标准

DB43/T1248—2017

蒸馏米酒生产技术规程

Thedistillationofricewineproductiontechnologyprocedures

2017-02-06发布2017-04-08实施

南省质量技术监督局发布

DB43/T12482017

目次

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4设备设施1

5生产工艺1

6安全生产及卫生控制m3

7蒸馏米酒生产档案表o3

附录A(资料性附录)工艺流程图4

附录B(资料性附录)蒸馏米酒生产档案表c5

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I

DB43/T12482017

前言

本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利,本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由永州市异蛇科技实业有限公司提出。

本标准由湖南食品标准化技术委员会归口。

本标准起草单位:永州市异蛇科技实业有限公司、湖南食品质量监督检验研究院。

本标准起草人:谭群英、王芳斌、孙桂芳、廖燕芝、郭德志、郭德刚、柏乐、潘希。

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