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食品安全工作总结怎么写7篇

食品安全工作总结怎么写1

今年以来，我街道在xx区食安委、区食监局的关心指导下，特

别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一

系列扎实有效的食品安全工作，并收到了明显的成效。下面就我街道

20xx年年食品安全工作总结如下：

一、加强领导，完善食品安全监管网络

根据市、区食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作

委员会，并明确了专人负责街道日常食品安全工作，同时基层各社区

也健全了食品安全工作领导小组，配备了食品安全专管员，从而健全

了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我街

道食品安全工作的力度。

今年年初，共和x个社区签订了食品安全工作目标责任书、x个

食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》，同时督促、指导

这些企业依法生产经营、规范经营行为，掌握和了解本街道食品生产

和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制，

为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈

的工作保证。

二、明确要求，提升食品安全监管意识

今年以来，我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要

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条件，以保障群众饮食安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、

加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建

设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造

放心消费、安全的食品市场环境。

根据街道食品安全工作重点，街道食安委通过对食品加工、餐饮

企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析了食品生产经营企

业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。

街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，

行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患，有力确保了食品

企业的安全生产和经营，切实增强了各基层食品安全专管员的防范意

识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。

三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

今年，街道食安委抓住全省第十x个“六月安全生产月”、“百日

安全生产”活动等机会，精心组织、专门研究制定了对居民小区、集

贸市场等场所进行食品安全宣传活动，在现场组织居民群众积极参与

食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传手册x份。

各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等

形式，在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营

单位在日常检查的基础上，把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输

到生产经营第一线，从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛

围。

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四、狠抓措施，强化食品安全责任落实

按照区食安委20xx年年的工作要求，今年，我们把食品安全专

项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检查和专项检查相

结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明

查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动x次，分管

领导参加的检查×次。

在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，

学校企业食堂进行了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方

案、措施，使食品安全工作得到落实。同时，按照年初的《20xx年

年食品安全工作目标责任书》要求，对下发告知承诺书的食品生产经

营企业进行走访，实施了食品安全监管责任的检查，做到食品安全不

留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，

工作力度更大，措施落实更扎实。

五、完善机制，推进食品安全不断创新

在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上，街道食安委

力争在工作方法上不断创新。

一是网络健全强机制。今年，通过街道整顿，重新健全了街道社

区食品安全监管网络，建立了食品安全工作例会制度，由主要领导传

达上级精神、强调街道要求，为工作推进奠定了组织保证。

二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动，不是食安委单独

进行，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参

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与，各方配合，拧成一股绳，形成人人参与的良好局面。

三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品