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在企业管理中,产品质量对企业生存和发展具有决定性的意义,所有企业在
质量管理上都不能有丝毫的懈怠。追求质量也是管理的一种艺术,如果企业能建
立正确的质量观念并且执行有效的质量管理计划,就能预防不良产品的出现,使
工作充满乐趣,生产力高度发挥,不会为整天层出不穷的质量问题而头痛不已。
因此,任何一个企业要想发展都必须注重“质量”。
大家常说:“质量是企业的生命。”那么什么是质量呢?
一、质量的定义是什么?
简单地讲,质量就是符合标准。
二、质量从哪里来的?靠什么保证质量?
很多人认为,保证质量要设立质检部门,加强质量监察。这个观点最多只能
说对了一小部分。典型的例子就是2008年的三聚氰胺事件,三鹿集团有完备的
质检部门,可是它还是倒掉了,甚至连中国的整个乳品行业都遭受到重创。
所以说,质量不是检查出来的。质量是每一个环节都认真执行标准做出来的。
质量的保证要靠与产品相关的各个环节的全体人员共同参与,也就是全面质
量管理。
三、全面质量管理的提出
1950年,美国著名的质量管理大师威廉·爱德华兹·戴明发表了《关于如
何解决日本战后的经济问题》的演讲,他提出:对质量的追求是提高生产率、获
得更多利润、创造更多就业机会和增强综合国力的关键。
质量管理并不是从生产流程末端的产品瑕疵检查才开始的,而是贯穿于整个
生产过程的各个环节,需要从供应商到最普通的车间工人等所有人合作。
从1950年代开始,日本将这一管理理念贯彻并运用于所有行业产品的制造
中。结果怎样呢?众所周知,经过不懈的努力,到1970年代末,日本已经成为
世界经济强国、经济大国,举世瞩目。
我国自1990年代开始推行ISO9000系列国际质量管理体系,后又推出QS
食品质量安全认证,都是以全面质量管理为基础。推行的目的是让企业做强、做
大,使我们国家由世界大国向世界强国转变。
对企业而言,增强质量意识,强化质量管理是企业成长、发展、壮大的前提,
也是必要条件。
中小企业质量做不好或者不能保证的主要原因有以下几点:
(1)碰到偏差感到无所谓;
(2)个性上不追求完美;
(3)在职责范围之内,不会尽责处理一切问题,该做好的也不会用心去把
它做好。
(4)对公司的标准、制度和要求不能持续坚持。
韩国三星是大家熟知的国际性品牌,但是在1990年代初,三星还是一家名
不见经传的公司,用三星总裁李健熙的话说,“员工制造出不良的产品,也不会
感到丢脸或生气”。1993年,李健熙在三星集团推动变革,他说:“从我开始
改变,除了妻儿,一切换新。”提出,“100个人当中,只要有一个扯后腿的人,
也要将他赶出公司。”正是有了这样的壮士断腕的决心和勇气,我们才看到了今
天的三星。
保证产品质量,生产过程中需遵循5个规则:
(1)三按:按标准、按工艺、按要求;
(2)三检:自检、互检、巡检;
(3)三不:不合格的原辅材料不使用;不合格的物料不流入下道工序;不
合格的产品不出车间(工厂)。
(4)三不放过:质量问题产生的原因未查出不放过;质量责任未明确不放
过;预防再发生的措施未落实不放过。
(5)建立不合格品档案,研究产生不合格品的原因和规律,运用PDCA循环
加以解决和改进。PDCA循环是戴明环(由威廉·爱德华兹·戴明提出)的核心思
想,P、D、C、A分别是Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和Action(处理)4
个英文单词的第一个字母。PDCA循环认为质量管理工作必须顺序经过4个阶段:
计划(P)阶段:明确所要解决的问题或所要实现的目标,并提出实现目标的
措施或方法;
执行(D)阶段:贯彻落实上述措施和方法;
检查(C)阶段:对照计划方案,检查贯彻落实的情况和效果,及时发现问题
和总结经验;
处理(A)阶段:把成功的经验加以肯定,变成标准;分析失败的原因,吸取
教训。
四:下面我们用几个案例来说明问题:
(案例一)海尔为了抓好产品质量管理,制订了一套易操作的以“价值券”
为中心的量化质量考核体系,行使“质量否决权”。简单他说,如果干一件得一分
钱的活,干坏了一件则罚一元钱,即干坏一件等于白干了100件,并即时兑现。
“质量否决权”的管理方式在每一位员工心里深植了“质量第一”的
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