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“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术

专业人才培养模式创新与实践

作者：王建明

来源：《职业》2021年第06期

摘要：工艺美术作为国家文化大战略的创意产业，是京津冀协同发展国家战略的重要组

成部分，具有巨大的经济、社会、文化艺术和历史价值。本文以北京市工艺美术高级技工学校

工艺美术专业“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术专业人才培养模式的创新与实践为

例，阐述该培养模式在工艺美术专业教学中的重要作用，为指导和实施工艺美术专业教学改革

与创新提供参考。

关键词：工艺美术“大师引领，项目支撑”人才培养模式

一、雕漆技能人才培养现状及面临问题

据北京工艺美术行业协会统计，北京传统工艺美术流传下来的有近60个门类，但目前已

经失传或濒临失传的门类多达43个，其中15个民间艺术和17个宫廷艺术已经失传，10余种

艺术濒临失传。雕漆技艺是首都“燕京八绝”“四大名旦”技艺之一，目前从事该专业的人员不足

300人，对制作流程掌握较好的熟练工不足100人。因此，对雕漆技艺传承人的培养迫在眉

睫。

传统雕漆技能人才的培养主要以“师带徒”的形式开展，新入行的学徒在富有经验的师傅指

导下由浅入深地进行技能学习，缺少系统的训练，人才成长周期长，也不适合以学校班级实训

授课的形式进行。而目前的雕漆技能教学实训内容缺乏企业任务元素，实训课程与市场接轨不

顺畅，实训教学内容与企业岗位要求存在偏差。

二、“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术专业人才培养模式的内涵

北京市工艺美术高级技工学校（以下简称学校）立足京津冀协同发展，围绕学校、大师工

作室、企业合作单位形成独特的“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术专业人才培养模

式。由学校牵头，构建资源整合的工艺美术作品研发、真实工作项目教学的雕漆人才培养平

台。

以大师工作室为引领、工艺美术项目教学为核心进行校企合作，营造校内学习情境和校外

职业情境“双情境”教学实施环境，进而进行课程开发与实施，最终达到提升学生综合职业能力

的目标。

以大师工作室和工艺美术项目为桥梁，构建工艺美术校企合作新通道。在与企业合作方

面，大师工作室除承担企业技术研究、科研课题外，还承担将企业技术岗位标准转化成学校实

训课程标准和项目包的任务，成为企业技术岗位标准与学校专业教学转化方向的桥梁。在与学

校合作方面，大师工作室除了承担教学任务外，还负责将学校课程体系与企业人才需求标准挂

钩，充分发挥大师的作用，将企业和学校连接在一起，让大师工作室变成企业需求和技术在学

校落地的载体。

以工艺美术项目“订单—作品—任务”为载体，打通了教师、学生成长新路径，加速了企业

订单向教师作品转化、教师作品向学生学习载体的转化过程。

三、“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术专业人才培养模式主要问题与解决策略

（一）解决了校企合作培养模式效率低的问题

大师工作室利用项目订单模式将大师工作室的定位功能更加具体化，将企业项目与课程任

务单融合到一起。在新的合作模式下，人才去向问题得到了解决，学生就业稳定性得到了提

高。

（二）解决了“订单促学项目”学习任务无法落实的问题

工艺美术专业“订单促学项目”学习任务的确定需要学校、大师工作室、企业合作单位工艺

美术专业负责人参加企业顶岗实习，进行调研并撰写总结报告，共同提取工艺美术专业各方向

典型性工作任务，并编写鱼骨图、工作页、活动策划表和开发专业资源包等，最后总结出一套

典型性工作任务。具体来说，开发“订单促学项目”学生学习任务步骤如下。

第一步：接受任务。分析工作任务委托书，根据任务单明确受众对象并提取设计元素进行

创意构思。

第二步：制定方案。绘制设计图稿要先进行消费者需求分析，提取设计元素设计图稿，阐

释设计方案要点。然后再制作方案书，包括任务目标及依据、验收标准、有关安全注意事项及

防护措施等。

第三步：实施方案。包括技艺操作步骤等。

第四步：检验交付。包括自检复检。

第五步：总结拓展。撰写总结报告，包括任务说明、工作过程、遇到的问题及解决措施、

个人体会。

四、“大师引领，项目支撑”双核驱动的工艺美术专业人才培养模式的创新与特色

以大师工作室为推手，创作作品、课程和名师，建立工艺美术品牌。大师工作室落户学校

的工艺美术专业，提高了学生和工作室的产品研发效率，对培养学校名师和工作室高技能人才

都起到了促进作用。同时，大师工作室落户学校工艺美