《花山鸡（配套系）及饲养管理技术规程（报批稿）》.docx

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江苏省地方标准

DBXX/TXXXX—XXXX

花山鸡（配套系）及饲养管理技术规程

HuashanchickenandTechnicalregulationforfeeding

（报批稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

江苏省市场监督管理局发布

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江苏省畜牧业标准化技术委员会提出并归口。

本文件起草单位：江苏立华牧业股份有限公司、江苏省家禽科学研究所、江苏立华育种有限公司。

本文件主要起草人：许盛海、单艳菊、张海涛、束婧婷、吴俊锋、章明、姬改革、刘一帆、屠云洁、巨晓军、盛中伟、邹剑敏、卞良勇、徐勤迎、张智。

II

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引言

花山鸡（配套系）是由江苏立华牧业股份有限公司、江苏省家禽科学研究所、江苏立华育种有限公司联合培育并于2021年通过国家审定的首个屠宰加工型黄羽肉鸡。已累计推广父母代种鸡50万套，商品代肉鸡6000万只，弥补了目前市场上黄羽肉鸡普遍不适于规模化屠宰加工的短板，对我国打好种业翻身仗、加快推进家禽种业振兴具有重要的现实意义。目前尚没有花山鸡（配套系）相关的国家或行业标准，因此很有必要对花山鸡（配套系）及饲养管理技术进行规定。本文件的制定可以更好地为企业和养户提供生产技术指导，提升养殖企业和养殖场（户）经济效益，同时可进一步提高花山鸡配套系品牌的知名度，促进该良种的广泛推广应用。

1

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花山鸡（配套系）及饲养管理技术规程

1范围

本文件规定了花山鸡品种及饲养管理技术。本文件适用于花山鸡（配套系）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T26623畜禽舍纵向通风系统设计规程GB/T32148家禽健康养殖规范

GB/T36195畜禽排泄物无害化处理技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法NY/T1871黄羽肉鸡饲养管理技术规程

NY/T1952动物免疫接种技术规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4品种

4.1品种来源和特性

花山鸡（配套系）为三系配套，终端父系为A系，第一父系为B系，母系为C系；商品代属中速型青脚麻羽优质肉鸡，推荐上市日龄为63d~65d，适合活体、屠宰上市，具有鸡冠大、屠宰性能好、肉质优、饲料转化率较高的特点。

4.2体型外貌

4.2.1父母代

成年公鸡体型大，胸宽、体深、背平；全身羽毛红亮，头部及颈部羽毛金黄色，鞍羽红色，肩羽、蓑羽枣红色，尾羽黑色；冠大，单冠，直立，颜色鲜红，冠齿6个~8个；肉垂鲜红；耳叶红色；喙青色；

2

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胫青色。成年母鸡体型中等，胸宽、背平；背部浅黄麻羽或偏黄羽，尾羽黑色；单冠直立，颜色鲜红，冠齿5个~7个；肉垂鲜红；耳叶红色；喙及胫呈青色。成年公鸡、母鸡图片参见附录A的图A.1。

4.2.2商品代

商品代雏鸡绒毛富有光泽，背部呈黄黑相间；腹部平坦、柔软。雏鸡图片参见附录A的图A.3。63日龄商品代公鸡、母鸡胸宽，体平；单冠直立，颜色鲜红，冠齿5个~8个；肉垂鲜红；耳叶呈红色；皮肤浅黄色；喙及胫呈青色；尾羽黑色。公鸡体型较大，头部及颈部羽毛金黄色，鞍羽红色（部分带有麻点）。母鸡体型中等，全身羽毛以黄麻羽为主，少数偏黄羽或深黑羽，背腹羽淡麻色。63日龄公鸡、母鸡图片参见附录A的图A.2。

4.3体重和体尺

4.3.1父母代

父母代43w体重和体尺应符合表1。

表1父母代43w体重和体尺

性别

体重/g

体斜长/cm

龙骨长/cm

胸深/cm

胸宽/cm

胫长/cm

胫围/cm

公鸡

3103~3