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食堂承包经营协议书

食堂承包经营协议书4篇

随着社会不断地进步，协议与我们的生活息息相关，签订签订协

议可以使事务的结果更加完美化。一起来参考协议是怎么写的吧，以

下是小编为大家整理的食堂承包经营协议书，欢迎大家借鉴与参考，

希望对大家有所帮助。

食堂承包经营协议书1

甲方：

乙方：

为保证工地食堂的食品安全，按照《中华人民共和国食品安全法》

的规定，甲乙双方经过充分协商后签订本协议，双方共同遵守，严格

执行。

一、甲方的权利与义务

1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持，并

有偿提供水、电。

2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标

准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面甲方拥有监督检查的权力，

乙方应服从甲方职能部门的检查指导，并予以积极配合；

3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议，乙方必须准时参加；

4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。

二、乙方的权利与义务

1、进行工地食堂发展建设的资金投入，提供后勤服务建设。

2、自行聘任管理人员和从业服务人员。

3、乙方负责办理食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后，方可

进行餐饮经营；

4、要在甲方规定的区域内进行相应作业，不得随意改变各功能间

的使用用途。未经甲方预先同意，不得对食堂水、电设施进行改造。

5、负责制定科学、营养搭配食谱。乙方必须提供符合卫生要求的

开水供工人饮用。

6、乙方加工食品享有自主经营权，但必须符合《食品安全法》及

工地的`有关管理规定；

7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。

食堂采购猪肉时应查看销售者是否有卫生防疫检验合格证。餐具应严

格洗、消、冲、保洁。食堂员工衣帽应统

一、穿戴整洁，保持干净，每个员工应有卫生工作服。食堂内应

有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。加工间内生、熟分离使用。

乙方应认真搞好食堂内外卫生，食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地

点。

8、对食品原料要妥善保管，专人负责，杜绝食品安全事故发生。

三、餐费及配餐标准

原则上低于工地周边小餐馆就餐价格。

1、午餐三素一汤6.00元/人，三素一荤一汤7.00元/人。

2、小炒双方详谈。

四、餐费管理

在甲方的监督管理下，乙方自行收取餐费。

五、违约责任

1、本协议系甲、乙双方自愿签订，乙方若中途因故停止经营，应

提前一个月向甲方提出书面申请并经甲方同意后解除合同，食堂资产

无偿交予甲方；甲方因故中止协议，待有关部门评估后偿还乙方投资

款项。

2、乙方因违反《食品安全法》及工地有关规定或出现食品中毒等

安全事故所造成的损失，均由乙方承担；

3、乙方经营期间不得将食堂转包给他人经营，否则甲方将中止协

议。

六、经营期限

食堂经营项目完后，根据甲方需要可考虑重新续签新协议，乙方

拥有优先权。

七、因国家政策发生重大调整，或发生不可抗拒力，致使合同无

法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。

八、本合同未尽事宜，双方共同协商解决，若出现纠纷，任何一

方均可向合同签署地人民法院提起诉讼。

九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起

生效。

甲方负责人签字：

乙方负责人签字：

年月日

食堂承包经营协议书2

发包方杭州（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

为了维护项目部日常工作，方便现场职工的日常生活，切实提高

职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜

如下：

一、本着公平、公正、平等、自愿的原则，甲方将食堂、小店承

包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

二、协议签订之日，乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包

费（不管经营如何

不作退还），3万元水电预付费（水、电费按照当地工程建设收

费标准每个月抄表结算多退少补）。

三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维

修、保管，所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担，健康证及

卫生许可证由乙方负责及时办理，甲方协助，费用由乙方承担