第32讲生成物大分子和合成高分子-2022年高考化学一轮复习讲义.docx

第九单元有机化学基础

第32讲生成物大分子和合成高分子

【复习目标】1、了解糖类、氨基酸与蛋白质、酶、核酸的组成和性质及应用。

2、了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。

3.了解加聚反应和缩聚反应的含义，了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。

【知识梳理】

考点一糖类、蛋白质和核酸

一、糖类

1.单糖

（1）葡萄糖和果糖

葡萄糖和果糖都是不能发生水解反应的六碳糖，分子式都为C6H12O6，结构简式分别为CH2OH(CHOH)4CHO、CH2OH(CHOH)3COCH2OH，官能团分别为羟基和醛基、羟基和羰基，两者互为同分异构体。葡萄糖能与新制C