5.3 细胞呼吸的原理和应用课件高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

;第五单元细胞的能量供应和利用;一、学习目标;目录

一、探究酵母菌细胞呼吸的方式

二、有氧呼吸、无氧呼吸

三、影响细胞呼吸的因素及应用

;;“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？;呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。;;;1.提出问题;探究酵母菌细胞呼吸的方式;;;条件;巩固练习：

下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是();;;;;;;;;;不同点;小结;;1.内部因素——遗传因素（由酶的种类和数量决定）;;直接影响呼吸速率和呼吸性质。对无氧呼吸有抑制作用。;4.氧气浓度为a时;应用;水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应

水作为生物化学反应的介质影响反应的进行

在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随

含水量的减少而减慢;抑制;1.包扎伤口：选用透气消毒纱布，

抑制厌氧细菌（破伤风杆菌）的呼吸与繁殖。;产生CO2相等时，有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖比例为1：3。;1、若只产生CO2，不消耗O2，

细胞呼吸作用的方式及对应点

2、若产生的CO2比吸收的O2多，

细胞呼吸作用的方式及对应区间

3、若产生CO2与吸收的O2相等，细胞呼吸作用的方式及对应区间;①在呼吸作用原理的应用中，若需要增强相关植物或器官的呼吸作用强度，可以采取供水、升温、高氧、低CO2等措施；若需减弱呼吸作用强度，可以采取：干燥、低温、低氧、高CO2等措施。

②粮食、蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧情况下，不同的是粮食储存应保持干燥，而蔬菜和水果储存则应保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。;细胞呼吸;1．细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析不正确的是（）

A．选用透气性好的创可贴，主要是为保证人体细胞的有氧呼吸

B．种植大棚蔬菜时，夜晚适当降温，减弱细胞呼吸，

有利于减少有机物消耗

C．皮肤破损较深的患者，应及时到医院注射破伤风抗毒血清

D．慢跑可以促进人体细胞的有氧呼吸，使细胞获得较多能量;2.葡萄糖和脂肪是细胞呼吸常用的物质，葡萄糖中的氧含量远???于脂肪，科学研究中常用RQ(释放的CO2体积/消耗的O2体积)来推测生物的呼吸方式和用于呼吸的能源物质。下列叙述不正确的是()

A.水淹时植物根细胞的RQ1，该植物根细胞呼吸的产物可能有酒精

B.若测得酵母菌在葡萄糖培养液中的RQ＝1，说明进行的是有氧呼吸

C.若测得某植物种子在萌发初期的RQ1，该植物种子可能富含油脂

D.人体在剧烈运动的时候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ会大于1