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安全生产管理人员职责

安全生产管理人员职责精选篇1

1、按照国家制定的电梯安全运行规范进行管理。定期参加和接受相关主管

单位的业务培训，对相关部门及人员进行技术指导，正确判断和及时处理各项工

作。分管单位电梯安全运行管理工作，建立健全电梯管理各项规章制度。

2、做好电梯服务工作，定期巡视电梯运行情况；确保客户及工作人员乘电

梯的方便和安全；配合做好每年一次的电梯年检工作和各项检查考核工作。

3、督促驾驶员要按照安全操作规程操作电梯，遇到电梯故障，应立即采取

措施，设法让乘客就近安全离开电梯；认真做好电梯运行安检工作；定期开展安

全教育。

4、协助特约维保单位检修人员做好电梯安全维护工作，及时通报电梯运行

情况，确保安全运行。

5、负责记录电梯维修单位每次维保工作质量情况。

6、完成上级交给的突发性、临时性工作。

7、在电梯定期检验有效期满前1个月向检验机构做好申请定期检验工作。

安全生产管理人员职责精选篇2

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安

全管理工作制定如下制度：

一、岗位责任制度

1、负责人岗位职责

对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员

的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培

训工作每年组织一次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责

对食品安全管理工作负直接责任按时做好餐厅、各操作工作室和仓库的清洁

卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染建立并管理员工

健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生。

负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量，发现

可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责

严禁采购法律法规禁止上市销售的食品，严禁从证照不全的企业采购食品，

进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业

执照》和《检验合格证》等确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食

品的外观性状和保质期，发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。

二、从业人员卫生管理制度

1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗，从事直

接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定，期进行食

品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，包括病原携带者活动

性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接

触直接入口食品的.工作。

3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。上岗时必须穿戴统一整洁的工作

服并应经常换洗保持清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟。私人物品

必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

三、进销货台账制度

1、建立食品进销货台帐制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批

号生产日期、保质期、供货商名称及联系方式、进货日期等内容或者保留载有上

述信息的票据。

2、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，不得伪造。保存期限不得

少于两年。

四、仓库管理制度

1、食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人

负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质

量和数量进行验收并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产

日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，感官检查不合格的

食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜并有记录本。

2、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、

生虫。贮存生鲜食品，应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库柜和冷冻库柜。

搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫消除有毒、有

害污染源及蚁蝇孳生场所。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架离墙30厘米以上，最底层隔离地面

40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存并有明显标识。

五、除虫灭害制度

1、食品场所内不得使用鼠药。配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。

熟食制品间要配有充足有效的空气，消毒设施定期消毒。

2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭