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茶艺师(中级)考试题库及答案
1、【单选题】()不是罐罐茶的配料。(D)
A、枣
B、桂圆
C、冰糖
D、芝麻
2、【单选题】()入杯冲泡,芽叶成朵,不沉不浮,悬在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。(B)
A、西湖龙井
B、太平猴魁
C、南京雨花茶
D、雀舌
3、【单选题】()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。(C)
A、海红
B、宁红
C、滇红
D、祁红
4、【单选题】“()”既是中国茶道的起点,又是中国茶道的终极追求。(C)
A、怡
B、和
C、真
D、静
5、【单选题】“扬子江心第一泉,南金采此铸文渊。男儿斩却楼兰首,闲品《茶经
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