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营运督导的工作职责（精选14篇）

营运督导的工作职责篇1

1、负责店面营运监管工作，执行总部相关营运标准，协调推进各

区域加盟店面达成总部要求的各项经营管理指标。

2、负责日常区域店面巡查工作，根据总部要求对店面人员、营业

额、利润、QSC、货物管理等营运板块作出分析并进行管理指导。

3、协助执行店面开业筹建验收督导工作，负责开业期间营运指导，

针对店面人员，管理系统运用，培训，活动推广，出品监控进行追踪

指导。

4、加盟店面日常维护工作，定期与合作伙伴沟通，针对营运管理

给出解决方案和培训指导。

营运督导的工作职责篇2

职责：

1、研究商圈，调查竞争品牌动态，市场动态，能够通过对市场信

息的汇总和分析，了解市场发展的趋势;

2、严格执行公司的加盟政策，完成区域加盟业务目标;

3、制定本部门，分解部门业绩指标，并督促区域客户完成计划;

4、协助加盟客户进行店面营运、货品陈列、货物调配等工作;

5、定期与加盟客户沟通，实时了解客户的需求，分析其市场环境、

营业状况，形成营运报告;

6、负责组织加盟商培训与销售指导工作，如店面运营与管理等，

协助客户提高业绩。

任职要求：

1、22-30岁，本科及以上学历，3年零售行业营运工作经验;

2、具备较强沟通协调能力、亲和力、感染力与管理能力，能够独

立培训员工;

3、具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件及ERP系统;

4、良好的职业操守，能够适应经常出差。

营运督导的工作职责篇3

职责：

1、根据公司的发展要求，配合公司制定门店的管理目标及达成，

协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;

2、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的

结果;

3、及时发现、辅导并监督门店存在的问题，提出改善方法并及时

追踪进度;

4、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅;

5、招募与面试餐厅管理组人员，确保分管餐厅有足够且合适的人

员;

6、合理处理各类突发事件并完成领导交待的其他工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，条件优秀者可放宽学历要求;

2、具有优秀的沟通能力、决策能力、计划执行和组织协调能力，

能承担一定的工作压力;

3、有连锁餐饮门店管理经验优先。

营运督导的工作职责篇4

职责：

1、规划与管理门店日常运营工作，保证管辖门店按标准、按流程

正常运转;

2、落实成本管控制度，提升门店服务标准，提升客户满意度和复

购率，确保达到最大利润指标;

3、执行与管理门店QSC标准及原物料损耗控制;

4、负责门店资产管理;

5、计划、执行、追踪门店促销活动，评估和反馈活动结果;

6、负责店员、店长招募、新人与在职培训、人员排班管理、绩效

考核、以及员工激励。

任职要求：

1、大专以上学历，2年及以上同岗位工作经历;

2、KFC、麦当劳、真功夫、克拉拉等全国连锁运营出身尤佳;

3、具有优秀的逻辑组织、计划、沟通、辅导及团队建设等能力;

4、勤奋积极，热爱顾客服务工作，原则性强执行力强。

营运督导的工作职责篇5

1、负责管理与追踪区域门店的日常营运管理工作及对各管辖区域

内的门店营运结果负责。

2、负责完成所管辖区域门店的各项经营、管理指标。

3、负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训、评估执行的结

果;

4、负责及时发现，辅导并监督门店存在的问题，确定改善方案及

追踪进度;

5、熟悉餐饮行业及熟练制作各类成本营业报表。

营运督导的工作职责篇6

职责：

1、每月对所有门店进行现场稽核或视频稽核，并按时提交稽核报

告;

2、负责各门店(自营门店)店长及门店员工的沟通、协调及异动等

工作，并对门店员工关系进行维护，减少人员离职率;

3、配合人资部执行(自营门店)店长和门店员工的新人训练以及带

教训练;

4、秘密访客KPI奖金的审核及反馈意见处理，凡有访客提出涉及

到服务类、或客诉类具体事宜，须核定该门店是否能享有当月秘密访

客KPI