食品监督抽检工作总结(共13篇) .pdfVIP

食品监督抽检工作总结第1篇

半年来，我镇食品安全监管工作，在镇党委、政府的领导下，在上级主管部门的指导

下，进一步认真贯彻执行了省、市、区有关文件精神，特别是对《食品安全法》和《

XX省实施细则》得到了全面贯彻和落实，学习过程中，结合本镇实际，努力加强了食

品生产与加工，食品、药品经销，种养殖业和餐饮等行业的监管力度，切实保障了广

大人民群众的身体健康和生命安全。各项目标任务正在紧锣密鼓地开展，现就将半年

来的工作情况小结如下：

一、进一步地加强了食品安全监管的宣传力度，对有关食品安全政策，特别是_关于《

食品安全法》采取多种形式的宣传和贯彻。

1、在学校开学之际，由镇食安办牵头组织XX镇派出所等相关部门一起，分别向在校

学生进行法制宣传，向在校学生分别学习了_关于《食品安全法》及相关有关国家对食

品安全监管的有关政策，通过学习如何让学生能正确理解和认识学校周边个别不法商

户，以无证经营和经营过期、无牌的垃圾食品远离学校，为确保在校学生身体健康发

挥较好作用。

2、利用赶集等方式，于今年3月15日，3月18日两天开展了行动日，印发食品安全宣传

资料1300余份，分别利用XX、XX、XX三个集镇、农贸市场的广泛宣传学习，设立食

品安全知识咨询台等方式向广大群众接受食品安全知识咨询19户，散发政策、法律、

法规宣传资料1200多份。

3、利用各种会议形式采取集中和分片形式加强了有关食品安全监管宣传，从而促进了

食品安全监管的各项工作得到了顺利开展。

二、努力加大市场巡查力度，确保了全镇食品安全。春节前，即:1月29日和1月30日，

由镇食安办牵头工商所、卫生院、派出所等相关部门利用XX、XX赶集之际，分别对

辖区内共47家餐饮农家乐、副食品、糕点等行业进行了拉网式检查，在检查过程中，

共下发整改通知4家，当场没收过期食品和调味品3家，发现无证无照经营2家，对检查

中存在的问题，我们及时会同工商部门等检查对象提出了整改和补办证要求。

今年4月28日和4月29日重点加强学校周边环境和学生食堂、餐饮服务业的检查，检查

过程未发现异常现象。

三、按照上级通知要求，进一步加强违禁添加“瘦肉精”监督管理和认真开展进一步清

查清缴问题乳粉的活动，活动中对镇内辖区内经营饲料添加剂和经营配合饲料的商户

全部进行了造册登记，要求各经销户完善了各种进出入台账，在对问题乳粉清缴工作

中，我镇到目前暂未发现。四、对XX人民政府办公室要求进行严厉打击食品非法添加

和滥用食品添加剂专项治理的工作中，我镇食安办立即按通知要求制定了实施方案。

五、镇食安办结合上年工作中存在的问题和今年初区食安办的工作要求，制定了年初

工作计划和修订完善了我镇食品安全工作应急处理预案等工作。

六、在进一步加强我镇农村宴席、群众性聚餐监管过程中，进一步地建立了网络式的

管理体系，调整和补充了个别村日常分工和明确了部分村民小组联络员的申报制度。

七、当前工作面临的问题

1、总体管理力度和重视程度在纸上，具体工作开展力度有待于加强。

2、执法权限问题和专业性识别、检测等技能培训无从谈起。

3、个别企业单位的地方保护意识浓，某些情况下工作配合不够等情况。

4、对于食品安全监管的联络员基本上都是兼职业务，平时工作没有任何补贴，监管热

情不高。

5、各级都存在一种负于形势的思想，过后炮比较严重。

6、对检查中发现的问题，无处罚权和处罚标准，久而久之形成老大难，工作无法推进

等现象。

八、下步工作要求

1、将进一步加大宣传力度，特别是食品安全法的学习贯彻。

2、认真制定好日常管理方案，围绕总体工作目标认真开展。

3、围绕工作中存在的问题，加以逐步解决和努力完善。

4、进一步加强农村宴席的管理力度。

5、注重信息收集报送。

6、更进一步加大市场监管力度。

食品监督抽检工作总结第2篇

为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心健康，维护正常的

教育教学秩序，我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防

治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：

一、统一思想，提高认识，切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。

我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一

位教职工，要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分

认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况

，根据创建国家级卫生城市工作，具体落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时

做好防治工作。

二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。

在班子会上，明