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2021咖啡年刊pdf

尽管现在的咖啡市场中，有不少人都在抱怨不赚钱，生意难做，

给房东打工等等……但，无论是从亚洲多个国家或地区的咖啡发展业

态来看，还是从中国现有的数据及一线城市作为参照来看，中国注定

要有一个可持续的，多种形态及拥有不同价格带的咖啡业态，在这样

的市场格局下，也自然容的下大批量的咖啡品牌高速发展，尤其是本

土咖啡品牌。

中国的咖啡市场经过多年的沉淀之后，有非常庞大的，潜在的咖

啡消费群体。也有声音指出，很多机构对于中国咖啡市场的增长，言

目乐观。虽然中国人口基数大，但仅在一二线城市形成了较好的市场

教育，在人口基数更大的下沉市场中，目前还为时尚早。本报告将会

在中国目前线下，线上的咖啡业态分布，咖啡消费群体等方面来分析

中国咖啡的未来，希望给各位投资人、创业者一份更加客观且全面的

中国咖啡市场分析。