Ch4 金属与类金属元素的测定-2023.pptx

《生物材料检验》

第四章金属元素的测定

;;;;;;;;;;;;;;15;;;人体营养必需微量元素

含铜蛋白和酶30余种

超氧化物歧化酶，血铜兰蛋白等

参与传递电子，促进铁吸收

缺铜：低蛋白贫血症、类风湿关节炎、肝硬化、冠心病等

;人体铜来源

食物：吸收2.5~5mg/d/成人

体内存在形式

血清铜含量~1mg/L——生物监测指标

主要以结合态形式

93%是以铜蓝蛋白形式存在

;排泄

总量~1.0?3.6mg/d/人

80%由胆汁排出

成人尿铜：42~50?g/L——生物监测指标

;21;铁的存在形式

功能铁：72%以血红蛋白

储存铁：以铁蛋白和含铁血盐形式存在，约占总铁量的20%

排泄：胆汁、粪便、尿、汗

尿铁较稳定：170μg/L;锌含量仅次于铁

～70余种锌酶，参与糖，脂肪，蛋白质、核酸合成和分解代谢

影响发育、味觉、食欲、视力（夜盲症）

抑制脂质过氧化，延缓衰老

缺锌或过量摄入可增加癌发病率

来源鱼，虾，动物内脏，蔬菜，水果;全血锌含量3.8~7.9mg/L

血清：0.7~1.8mg/L

血清锌绝大部分与血清蛋白结合

发锌含量53.7~327μg/g

正常人血清铜/锌：0.9~1.2

比单纯测血清锌更能反应人体锌含量及营养状况;排泄

经粪便、尿、汗、乳汁、毛发

生物监测指标

血锌、头发锌;26;27;;;30;;;33;;;;;;;;;;;;45;;47;48;49;50;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;卟啉代谢障碍(铅对机体影响较为重要和早期变化之一)

Pb---血红蛋白合成障碍---低色素正细胞性贫血

Pb---平滑肌痉挛(肠壁小血管)---腹绞痛高血压铅面容

Pb---中枢神经系统---兴奋抑制失调神经纤维阶段性脱髓鞘;;72;;;;;;;79;80;81;;石墨炉(graphitefurnace)原子化器结构;;;86;;88;;90;91;92;93;94;95;96;97;;;;;;;;;;;;;;;;;;;“三致”作用

致癌：Cr3＋、Cr6＋均可致癌——铬癌。

肺道、上呼吸道癌

致畸：Cr3＋可通过胎盘屏障

致突变：Cr6＋有较强致突变作用，Cr3＋

很弱，Cr3＋、Cr6＋可诱发染色体畸变;;;;;;;;;;;;;等离子体（Plasma）

是一种由自由电子、离子、中性原子与分子所组成的在总体上呈中性的电离气体

一般指电离度超过0.1%被电离了的气体

该气体含中性原子、分子和大量电子、离子

电子和正离子浓度处于平衡态，整体呈中性

;等离子体;Supportgasorauxiliarygas;;发射光谱的产生;;;136;137;;;;;;;;;;;;;;

;152;;154;155;156;157;;;;;;;;;;;;;;;;;;175;;177;1

;1

;180;181