2024_2025学年八年级物理上学期期末复习重难点40讲第17讲汽化和液化含解析新人教版.docxVIP

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第17讲汽化和液化

学问点一：汽化和液化

1.汽化和液化：

(1)汽化：物质从变为的过程。如液态酒精受热可以变为气态酒精。

(2)液化：物质从变为的过程。如气态酒精降温时变成液态酒精。

(3)汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要、液化要。

2.汽化的两种方式：沸腾。

(1)定义：液体同时发生的汽化现象。

(2)沸点：各种液体确定的，不同的液体沸点。（液体的沸点与压强有关，压强越大，例如高压锅煮饭。）

(3)特点：液体在沸腾过程中、。

(4)探究水沸腾时温度变更的特点

提出问题：水沸腾后假如接着加热，温度是不是越来越高?

猜想与假设：水沸腾后若保持沸腾状态需接着________，水的温度______。

试验设计：

①用__________测量液体的温度。②用__________记录时间。

进行试验与收集证据：

①按图安装试验器材。

②用酒精灯外焰给盛水烧杯加热，并留意视察温度计的示数。

③当水温升到90℃时，每隔0.5min记录一次水的温度，直到水沸腾后3min为止，同时留意视察水的沸腾现象，并把所测数据记录在表格中。

试验分析：

依据试验数据，绘制温度—时间图象。

试验结论：水沸腾前，汲取热量温度不断上升；水沸腾时，吸热热量温度保持不变。

总结规律：①各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点，不同液体的沸点吧不同，液体的沸点随大气压的变更而变更，1个标准大气压下水的沸点是100℃；

②液体沸腾的条件：达到沸点；接着吸热。（二者缺一不行）

沟通与探讨：

①试验中，安装试验器材的依次__________。

提示：安装试验器材时要依据由下到上的依次，假如依据由上而下的依次，酒精灯的高度不便利调整。

参考答案：由下到上

②试验中，为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?

参考答案：削减水的热量散失，缩短加热时间。

③试验中，如何缩短试验时间?

参考答案：①提高水的初温;②削减水量;③加大酒精灯火焰;④加盖。

④假如在沸腾的过程中停止对水加热，水__________(选填“能”或“不能”)接着沸腾，由此可得液体沸腾的条件是__________。

参考答案：不能达到沸点，接着吸热

⑤水在沸腾前，气泡在上升过程中，体积________；沸腾时，气泡在上升过程中，体积________。

图1沸腾图2沸腾

⑥沸点与气压

海拔越高，空气越淡薄，气压越低，沸点越低；海拔越低，空气越密集，气压越高，沸点越高。

⑦试验中，水沸腾时的温度不是100℃，缘由可能是__________。

参考答案：当时的气压低于1标准大气压或是温度计不精确导致的。

⑧几种常见液体的沸点/℃（标准大气压下）

液态铁

2750

水

100

液态氧

-183

液态铅

1740

酒精

78

液态氮

-196

水银

357

液态氨

-33.4

液态氢

-253

⑨请说明纸锅烧水，纸锅为什么不被烧坏。（已知纸的着火点是183℃）

参考答案：水的沸点是100℃（标准大气压下），而纸的着火点是183℃，当水沸腾时，须要从外界不断吸热，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃，从而达不到纸的着火点，因此，纸锅不会燃烧。

3.汽化的两种方式：蒸发

(1)概念：_________下在液体表面发生的汽化现象。

(2)特点：蒸发在任何温度下都能进行，不受温度的限制蒸发只发生在液体的表面，是缓慢的汽化现象。

(3)影响蒸发快慢的因素：

①跟液体有关；温度越高，；

②跟液体有关，表面积越大，蒸发；

③跟液体表面有关，空气流淌越快，蒸发。

(4)蒸发制冷

液体在蒸发过程中要从四周的物体（或自身）中汲取热量，使四周的物体（或自身）温度降低，所以蒸发具有制冷的作用，且蒸发越快，制冷效果越好。例如医生常将中暑的患者扶到通风的地方，并在病人身上擦拭酒精，这样就能让后病人的体温快速下降。

(5)蒸发与沸腾的不同

例题1.一块金属在冰箱中被冷冻后，取出放一会儿，表面会变湿。假如立刻用干毛巾擦，能擦干吗？为什么?

4.液化

(1)液化的方式：①。②在肯定的温度下，。

全部气体在温度降到足够低时都可以液化，这是液化的一种途径，在肯定的温度下，压缩体积也可以使部分气体液化，这是液化的其次种途径。家中用的液化气，就是在常温下用压缩体积的方法使石油气变成液体后装入钢瓶的。应用例子有打火机、液化石油气

(2)液化的特点：液化。

液化是汽化的逆过程，汽化须要吸热，液化要放热。如在烧火做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤要严峻，这是因为水蒸气液化时还要多放出一部分热。

(3)常见的液化现象

露水、雾、雨的形成；四种常见的“白气”：烧开水时冒出的“白气”，冬天哈气时呼出“白气”，夏天冰棒四周冒“白气”，舞台上的“白气”。

(4)液化的应用

气体液化后，体积缩小，便于储存和运输，如液化石油气、气体打火机的丁烷、火箭助