华南农业大学 环境化学课件 第1章绪论.pptVIP

（3）含氧官能团在天然和人工合成化学物质中存在的杂原子中，氧具有非常独特的地位，因为氧原子是很多重要官能团的组成部分。氧具有很高的电负性（3.5），可以与氢原子、碳原子、氮原子、磷原子和硫原子形成极性共价键。这些官能团对化合物的理化性质和反应性具有重要影响。①醇和醚官能团：AlchoholandEsterFunction最简单的含氧官能团是氧原子分别与碳原子和氢原子形成单键或氧原子与两个碳原子分别形成单键。前者形成羟基或醇官能团（R－OH），后者为醚官能团（R1－O－R2）。性质：形成氢键；R－OH基团在水溶液中可能会发生解离，即相当于弱酸；一些酚类化合物容易氧化(醌)，形成稳定的自由基。典型化合物壬基酚nonylphenol广泛应用的非离子表面活性剂毒性增大、持久性增大、内分泌干扰性降解有良好的渗透/乳化/分散/抗酸/抗碱/抗硬水/抗还原/抗氧化能力②醛酮基团：醛和酮很适合用做各种溶剂（例如甲醛、丙酮等）其反应性很强。③羧基：羧酸基团既是很强的H－受体，也是很强的H－供体；它的存在将显著提高化合物的水溶解度。④羧酸酯基团：Carboxylicacidesterfunctions如果将羧酸基团中的羟基用OR基团代替，则可以得到羧酸酯基团。由于缺少羟基，酯基只能作为H－受体，因此酯基对化合物水溶解度的影响要比相应的羧酸基团小。邻苯二甲酸酯类物质主要用作增塑剂，其在全球的年产量超过100万吨。（儿童玩具）在化妆品中，指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”环境化学教材精读一本书！化学－－“环境”专业的支撑科学化学－－从“炼丹术”发展起来的“变化的科学”历史悠久而具有活力中心科学（centralscience）你学了哪些化学课程？（无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、化学工程……）离开化学，“环境”专业无立足之地环境化学是“环境”专业的专业技能奠基石学习方式课时数：32授课方式：讲授＋讨论考核形式：课堂考勤（20％）课程作业（20%）期末考试（60％）课程内容第一章绪论（4）第二章大气环境化学（6）第三章水环境化学（6）第四章土壤环境化学（4）第五章生物体内污染物质的运动过程及毒性（2）第六章典型污染物在环境各圈层中的转归与效应（2）第七章受污染环境的修复（2）复习（2）第一章绪论一、什么是环境化学？二、元素的地球化学循环三、环境化学的发展动向第一节环境化学一、什么是环境化学1、环境化学是在化学科学的传统理论和方法基础上发展起来的，以化学物质在环境中出现而引起的环境问题为研究对象，以解决环境问题为目标的新型学科。2、定义：环境化学是一门研究有害化学物质在环境介质中的存在、化学特性、行为和效应及其控制的化学原理和方法的科学。它既是环境科学的核心组成部分，也是化学科学的一个新的重要分支。3、研究内容：（1）有害物质在环境介质中存在的浓度水平和形态；（2）潜在有害物质的来源，以及它们在个别环境介质中和不同介质间的环境化学行为；（3）有害物质对环境和生态系统以及人体健康产生效应的机制和风险性；（4）有害物质已造成影响的缓解和消除以及防止产生危害的方法和途径。4、研究特点：要从微观的原子、分子水平上，来研究宏观的环境现象与变化的化学机制及其防治途径。其核心是研究化学污染物在环境中的迁移转化及其环境效应。大气环境化学水环境化学土壤环境化学污染生态化学5、分支学科：二、元素的地球化学循环Geochemistryofelements1、2碳循环Carboncycle3氮循环nitrogencycle4磷循环phosphoruscycle5硫循环sulfurcycle三、环境化学的发展动向污染物形态、价态和结构超临界流体和固相萃取臭氧层破坏全球气候变化模型定量结构活性第二节