DB64T565-2009 绿色食品 压砂地西瓜质量标准.pdf

DB64

宁夏回族自治区地方标准

DB64/T565一－2009

绿色食品CA级）压砂地西瓜

2009-12-07发布2009-12-07实施

宁夏回族自治区质量技术监督局发布

DB64/T565-2009

目IJ吕

本标准由宁夏农林科学院提LUo

本标准由宁夏间族臼泊区农牧厅归口。

本标准起草单位：宁夏农林科学院种质资源研究所。

本标准起草人：刘声锋、郭守金、李程、王J

DB64/T565-2009

绿色食品CA级）压砂地西瓜

1范围

本标准具体规定了绿色食品CA级）压砂地回瓜的质量要求，包装与标志及运输、

本标准适用于压砂地绿色食品CA级）鲜食Iztf瓜的收购、贮藏及销售。

2规范性引用文件

F列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括四j误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB8868蔬菜塑料周转箱

GB7718包装食品标签通则

NY/747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1早熟品种

生育期75d～85d左右，从雌花开放到果实成熟25d～30〔lo

3.2中熟品种

生育期95d～lOOd左右，从雌花开放到果实成熟35d～38do

3.3日免熟品种：

生育期llOd～120d左右，从雌花开放到果实成熟40d～45d。

3圄4品种特征

指具该品种应有的典型性状，如果形、色泽、植株形态等。

3.5果形

同形、椭圆形、长椭圆形等；形状对称，外观周正。

3.6瓢色、皮色

果肉、果皮的颜色。

3.7过熟瓜

果汁减少，果瓢变沙，瓢性解体或有变味。

3.8成熟

果实甜度，皮包、果肉和｜种子具有该品种成熟时应有特征。

3.9品种纯度

：在批量商品瓜中，所占百分率。

0864/T565-2009

3.10畸形瓜

因环境因素或授粉不充分，造成果实发育部分受阻，形成葫芦瓜，扁瓜等。

3.11伤害

日灼、碰伤、磨擦伤、刺伤、虫害伤、苞伤等总面积达2.5c町，影响外观及销售质最者。

4质量要求

4.1感官指标

应符合表1的规定。

表1感官指标

指标

项目

一等

一一－－~

发育正常，具本品种特征，无畸

发育正常，具本品种特征，无畸