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旅游管理专业旅游景区管理实务课程教学标准
一、课程概述
本课程是旅游管理专业的专业必修课程,是学习旅游管理重要的职业技能课程。本课程对旅游景区效劳与管理的内容和方法进行了详细的论述,其中包括旅游景区的根本概念、景区效劳工程的各个模块、景区管理相关要素等。通过本课程的学习,使学生掌握旅游景区效劳与管理的根本规律和方法,初步具备旅游管理工作要求的理论素养和操作技能。其前导课程:旅游概论、旅游市场营销、导游根底知识、导游实务等。后续课程:毕业顶岗实习。能帮助学生树立景区管理意识与职业思想,建立景区管理工作的根本思路和总体概念,具备从事与旅游景区相关工作的根本能力。进而培养学生的旅游效劳技能以及在旅游景区经营管理工作中分析与处理问题的能力。
二、设计思路
我院作为九江市旅游人才培训基地,肩负着地区旅游经济开展的重托,肩负着为赣北地区培养高技能旅游人才的重任,有着广阔的开展空间和良好的开展前景。通过与行业专家、旅游企业一线管理人员等多方论证,旅游管理专业的主干课程《旅游景区管理实务》将课程重点转移到实务作业和中基层职业能力的培养上来。针对旅游景区建设开展过程中出现的效劳不标准、管理不到位、筹划不得力、平安难保障等诸多问题,在课程中规划中,将培养目标定位为培养旅游景区高素质的效劳人才、经营筹划人才、中基层管理人才。
教学中坚持“立德强技”人才培养特色,突出以效劳意识、交流沟通能力为核心的职业素养教育,依托校内外实训基地,建立了模块化、递进式能力培养模式,形成了专项技能训练、岗位综合实训、企业顶岗实习“三位一体”的综合实践教学体系。通过承当校园导游、校史陈列室讲解员酒、担任景区义务讲解员、参加行业技能大赛等大量社会效劳工作,使学生在校学习期间得到了充分历练。
三、学习目标
〔一〕知识目标
通过本课程的学习,使学生了解旅游景区区管理的含义、历史及开展趋势、根本内容和方法,掌握旅游景区效劳与管理根本原理与方法。初步掌握旅游景区管理的各方面知识框架,包括旅游景区资源管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、旅游景区财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景区环境管理、旅游景区平安管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游景区战略及工程筹划管理。
〔二〕能力目标
1.专业能力:在掌握旅游景区管理根本原理与方法的根底上,熟悉景区经营管理工作流程,提高分析与处理问题的能力。
2.社会能力:通过该课程的学习,使学生在具有必备的根底理论知识和专门知识的根底上,重点掌握从事本专业领域实际工作的根本能力和根本技能;具备较快适应生产、建设、管理、效劳第一线岗位需要的沟通和协调能力,协作精神,心理素质、诚信品格、社会责任感,工作态度等。
3.方法能力:通过该课程的学习,学生能应用旅游景区管理的根底理论、方法和一些根本技能分析,并设计简单的景区管理结构。
四、教学工程
工程名称
任务名称
学习目标
教学内容
学时
项
目
一
旅
游
景
区
认
知
旅
游
景
区
的
基
本
类
型
了解旅游景区的根本概念、分类体系
教学目的及要求
通过本任务的学习,了解旅游景区的构成要素及根本特征
1
教学重点及难点
旅游地、风景名胜区、旅游区、旅游景点、旅游景区的概念。
旅游景区的存在条件及构成要素;旅游景区的特征。
根底知识
旅游景区按照质量等级划分:两级分类、五级分类
根本技能
掌握旅游景区效劳与管理的方法;掌握旅游景区的标准化管理方法
实务操作
通过网络查询:庐山旅游风景名胜区有关资料
旅
游
景
区
的
发
展
了解旅游景区的开展过程与开展趋势;
教学目的及要求
通过本任务的学习,使学生掌握旅游景区的开展变化及生命周期。
1
教学重点及难点
旅游景区的开展趋势
根底知识
1.国外旅游景区的开展过程
2.中国旅游景区的开展
3.旅游景区的开展趋势
根本技能
掌握景区可持续开展的要素
实务操作
通过网络查询:杭州宋城有关资料
旅
游
景
区
服
务
与
管
理
理解旅游景区效劳与管理的根本内容,熟悉旅游景区标准化管理
教学目的及要求
通过本任务的学习,使学生理解旅游景区效劳与管理的根本内容,熟悉旅游景区标准化管理
4
教学重点及难点
旅游景区的食住行游购娱效劳,
旅游景区主体管理,旅游景区客体管理,旅游景区管理的行政、经济、法律方法。
根底知识
旅游景区效劳的内容
旅游景区管理的内容
3.旅游景区效劳与管理的方法
根本技能
旅游景区效劳与管理的方法;
旅游景区的标准化管理方法
实务操作
通过网络查询:横店影视城有关资料
工程名称
任务名称
学习目标
教学内容
学时
工程二
旅游景区营销效劳
旅游景区营销策略
景区营销的4ps组合及其应用;
理解和掌握游客体验的概念内涵、体验的内容
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