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湖北食品项目

可行性研究报告

xxx有限责任公司

报告说明

在国家宏观经济增速放缓和八项规定、厉行节约等系列举措的作

用下，我国餐饮市场在前20多年两位数高增长后，近两年增速放缓，

盈利能力有所下降。为应对困境，餐饮企业一直积极试水多种转型举

措。创新服务方式和服务领域，积极投身早餐、老年、社区餐饮；注

重满足客户群体多样性、个性化需求，特色餐饮、体验式餐饮表现抢

眼；利用多元化多品牌运作，不断开辟市场，如外婆家旗下品牌不仅

涉猎平价餐饮、中端餐饮、特色餐饮，又开始尝试将新品牌开进高端

酒店；陆续进驻各大商业综合体，当前餐饮已成为商场、购物中心中

客流量最多的品类之一；拓展产业链，业务向食品加工延伸；餐饮联

盟持续升温，宁夏、安徽、重庆、内蒙古等地企业纷纷筹划抱团取暖。

2016年，全国餐饮收入35,799亿元，同比增长10.8%，延续了2014

年以来企稳回升的趋势，行业整体开始回升。未来，餐饮行业有望保

持在合理利润水平。

根据谨慎财务估算，项目总投资5912.78万元，其中：建设投资

4644.45万元，占项目总投资的78.55%；建设期利息48.88万元，占

项目总投资的0.83%；流动资金1219.45万元，占项目总投资的

20.62%。

项目正常运营每年营业收入13400.00万元，综合总成本费用

10561.31万元，净利润2077.00万元，财务内部收益率26.62%，财务

净现值3621.16万元，全部投资回收期5.10年。本期项目具有较强的

财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。

随着国内餐饮行业的快速发展，外资连锁餐饮企业的强势进入，

目前国内采用连锁加盟模式进行市场扩张的企业有很多，特别是一些

标准化程度高的餐饮企业更是如此。很多餐饮企业正是通过连锁加盟

模式获得了快速的扩张，市场效果显著。我国连锁快餐服务业的发展

不仅表现在数量上的增加，其质量和内涵也发生了深刻的变化。

本项目符合国家产业发展政策和行业技术进步要求，符合市场要

求，受到国家技术经济政策的保护和扶持，适应本地区及临近地区的

相关产品日益发展的要求。项目的各项外部条件齐备，交通运输及水

电供应均有充分保证，有优越的建设条件。，企业经济和社会效益较

好，能实现技术进步，产业结构调整，提高经济效益的目的。项目建

设所采用的技术装备先进，成熟可靠，可以确保最终产品的质量要求。

本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进

行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板

用途。

目录

第一章总论

第二章建设单位基本情况

第三章背景、必要性分析

第四章市场预测

第五章建设方案与产品规划

第六章项目选址可行性分析

第七章建筑工程方案

第八章原辅材料供应、成品管理

第九章工艺技术方案

第十章项目环境保护

第十一章劳动安全生产分析

第十二章节能分析

第十三章组织机构、人力资源分析

第十四章进度计划

第十五章投资计划

第十六章经济效益

第十七章招标、投标

第十八章风险防范

第十九章项目总结分析

第二十章附表附件

附表1：主要经济指标一览表

附表2：建设投资估算一览表

附表3：建设期利息估算表

附表4：流动资金估算表

附表5：总投资估算表

附表6：项目总投资计划与资金筹措一览表

附表7：营业收入、税金及附加和增值税估算表

附表8：综合总成本费用估算表

附表9：利润及利润分配表

附表10：项目投资现金流量表

附表11：借款还本付息计划表

第一章总论

一、项目概述

（一）项目基本情况

1、项目名称：湖北食品项目

2、承办单位名称：xxx有限责任公司

3、项目性质：扩建

4、项目建设地点：xx园区

5、项目联系人：侯xx

（二）主办单位基本情况

公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念，以“市

场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨，竭诚为国内外客户提供优

质产品和一流服务，