DB6107_T 68-2024 林下段木黑木耳生产技术规程.pdf

ICS67.080.20

CCSB396107

汉中市地方标准

DB6107/T68-2024

林下段木黑木耳生产技术规程

2024-10-15发布2024-11-01实施

汉中市市场监督管理局发布

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目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产技术要求1

5病虫害防治2

6采收3

7分级3

8贮存3

附录A（资料性）林下段木黑木耳推荐使用菌种4

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

本文件由宁强县食用菌产业发展中心提出。

本文件由汉中市农业农村局归口。

本文件起草单位：宁强县食用菌产业发展中心、宁强县市场监督管理局、宁强县农业农村局、汉中

市食品药品监督检验检测中心、宁强县农产品质量安全监测检验中心。

本文件主要起草人：马骁灵、孟怡璠、简红忠、刘红梅、穆思芊、解佩、张怀荣、许友浩、何亚琼、

胥超、李建国、韩亚君、伊清宏、付豪、杨勇、何能波、董晓勇、李宗强、王超、杨杰。

本文件首次发布。

II

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林下段木黑木耳生产技术规程

1范围

本文件规定了林下段木黑木耳的术语和定义、生产技术要求、病虫害防治、采收、分级和贮存。

本文件适用于汉中市辖域内林下段木黑木耳的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6192黑木耳

GB19169黑木耳菌种

JC/T479建筑生石灰

LY/T1812林地分类

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1林下段木黑木耳

在无松、柏等含油质、含芳香气味树种的阔叶林下，采用段木出耳的栽培模式生产的黑木耳。

3.2耳场

用于林下段木黑木耳（3.1）栽培的场所。

4生产技术要求

4.1生产条件

4.1.1生产环境

林地

林地应符合LY/T1812一级地类疏林地要求，其乔木郁闭度为0.10～0.19。

空气

环境空气质量应符合GB3095二类区要求。

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