2025年中考化学总复习第一部分考点梳理课题19化学与健康、能源、环境、材料.pptx

课题19化学与健康、能源、

环境、材料;考点一化学与人体健康;2022版课程标准;2022版课程标准;2022版课程标准;续表;2022版课程标准;2022版课程标准;续表;考情分析;年份;年份;复习策略

本课题建议用1课时进行复习。以传统文化、资源环保、科技创新、社会热点等真实的情境为载体，展开化学与人体健康、化学与能源利用、化学与材料开发的复习。

考点一化学与人体健康

1.结合日常饮食引导学生分析和解决与人体健康有关的问题，了解合理安排饮食、均衡营养的方法。

2.运用体验和表达、反馈和深化等策略，引导学生了解符合科学伦理和法律法规的行为准则，认识这些观念和准则的重要性。具有安全用药的意识，形成健康的生活方式。;考点二化学与能源利用

1.充分利用“调查家用燃料的变迁与合理使用”等跨学科实践活动，开展项目化学习，引导学生认识生活中酒精、天然气等常见的能源及其应用。

2.举例说明化学在能源的合理开发和利用、维护良好生态、保障社会的可持续发展等方面的重要作用。

;考点三化学与材料开发

1.引导学生发现和列举生活中的金属材料、人工合成的高分子材料等，并关注这些材料的特点与应用。

2.综合运用体验和表达、成就和激励、反馈和深化等策略，引导学生形成绿色化学与可持续发展观。;;钾（K）;钾（K）;铁（Fe）;铁（Fe）;2.合理膳食;糖类;蛋白质;油脂;功能：调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康，等等

;食品安全;3.合理用药：遵从医生和药师的要求，仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。;针对训练;2.（2024百校四）继淄博烧烤、“尔滨”冻梨之后，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，吸引美食博主和各地网友纷纷前往品尝。下列麻辣烫食材中富含维生素的是（）

A.宽粉条

B.鱼肉丸

C.油麦菜

D.鹌鹑蛋;3.（2024山西）中国传统文化中的“五谷丰登”不仅代表农业生产的一种结果，更是人们对生活的美好期许。“五谷”分别指稻、黍、稷、麦、菽这五种粮食，小麦中含量最高的营养物质是（）

A.糖类B.水C.油脂D.维生素;4.（2023山西）人类重要的营养物质包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。以下四种物质中富含蛋白质的是（）;6.（2021山西）袁隆平院士为我国杂交水稻高产稳产做出了突出贡献。水稻是我国主要的粮食作物，脱壳后产出的大米是餐桌上不可或缺的主食，其富含的营养素是（B）;8.（2024泸州改编）2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指（2022）》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法正确的是（）

A.蔬果富含维生素B.牛奶可提供植物纤维

C.谷物富含油脂D.大豆富含无机盐;9.（2020山西晋中）鱼肉含有丰富的营养成分，是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图所示，下列表述错误的是（C）;新课标情境素材建议：常见的食品添加剂及我国对使用食品添加剂的有关

10.新课标素材（原创）食品、药品安全是民生大事，关乎人民群众的切身利益。下列说法正确的是（）

A.用甲醛溶液浸泡食品保鲜

B.多添加甜味剂以改善口感

C.生病应遵照医嘱合理用药

D.低钠盐能预防甲状腺肿大;11.（2020山西）“一棵忘忧草，万户脱贫计。”2020年5月，习近平总书记来到我省大同云州区考察，鼓励农民种植富含蛋白质、维生素A和钙元素等营养成分的忘忧草，希望大家提前脱贫致富。食用忘忧草可改善的眼部疾病是?夜盲症?，骨质疏松病人食用后可补充的是?钙元素?。;12.新课标素材（原创）好的饮食习惯对于维持身体健康和预防疾病至关重要。请分析图文信息，解答第（1）～（4）题的相关问题。;（2）图2：在这种饼干配料中，提供能量的物质是

（写一种）。碳酸氢钠是一种常见的膨松剂。在加工过程中碳酸氢钠受热分解产生纯碱、水和二氧化碳，可使饼干等食品蓬松或酥脆，该反应的化学方程式为

。

（3）图3：为预防龋齿，我们应合理饮食，摄入适量的