酒店厨房承包合同模板6篇.docx

酒店厨房承包合同模板6篇

篇1

甲方（酒店方）：___________________

乙方（承包方）：___________________

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，而乙方具备从事酒店厨房业务的资质和实力，双方在平等、自愿、诚信的基础上，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务承包过程中的权利和义务，确保双方合作顺利，共同提升酒店服务质量，实现共赢。

二、承包范围及内容

1.乙方承包甲方酒店厨房的全部业务，包括但不限于菜品研发、原料采购、食品加工、烹饪制作、厨房管理等。

2.乙方应根据甲方要求，提供符合酒店标准的菜品，并确保菜品质量、口感、卫生等方面达到甲方的要求。

3.乙方应负责酒店厨房的日常管理，确保厨房运行正常，避免发生食品安全事故。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效，有效期为____年。合同期满，经双方协商一致，可以续签。

四、承包费用及支付方式

1.乙方承包费用为人民币______元/年。

2.甲方应按季度向乙方支付承包费用，具体支付时间为每个季度的第___个月。

3.如甲方未按约定时间支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

五、甲方权利和义务

1.甲方有权对乙方承包的酒店厨房业务进行监督、检查和指导。

2.甲方有权要求乙方提供菜品质量保障措施及食品安全保障措施。

3.甲方有义务按照合同约定向乙方支付承包费用。

4.甲方有义务协助乙方处理酒店厨房运营过程中的相关问题。

六、乙方权利和义务

1.乙方有权获得合同约定的承包费用。

2.乙方有权要求甲方提供酒店厨房运营必要的支持和协助。

3.乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规定，确保酒店厨房业务合法合规运营。

4.乙方应根据甲方要求，提供符合酒店标准的菜品和优质的服务。

5.乙方应负责酒店厨房的食品安全卫生工作，确保食品安全无事故。

6.乙方应对酒店厨房工作人员进行管理和培训，确保人员素质和业务水平达标。

七、违约责任及纠纷解决方式

1.如甲乙双方任一方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2.如发生纠纷，甲乙双方应首先协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他约定事项

1.本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（酒店方）：___________________（盖章）

乙方（承包方）：___________________（盖章）

签订日期：___________________

篇2

甲方（发包方）：___________

乙方（承包方）：___________

鉴于甲方拟将其酒店厨房业务交由乙方承包经营管理，经双方友好协商，达成如下协议：

一、合同背景及目的

为了明确双方的权利和义务，确保酒店厨房的正常运营，提高餐饮服务质量，实现共赢发展，甲乙双方根据平等互利的原则，经友好协商，达成此厨房承包合同。

二、承包事项及期限

1.承包事项：乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店餐饮菜品的制作与出品。

2.承包期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、工作内容与要求

1.乙方应按照甲方的要求，提供符合标准的菜品制作与出品服务。

2.乙方应确保食品安全卫生，遵守国家相关法规及行业标准。

3.乙方应按时提供菜品，确保餐饮服务的正常进行。

4.乙方应对厨房员工进行管理与培训，确保服务质量。

四、合同金额及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：甲方应于每月底前向乙方支付承包费用。

五、违约责任

1.若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2.若因乙方原因造成菜品质量问题的，乙方应承担相应的违约责任。

3.若因乙方原因造成厨房运营中断的，乙方应承担相应的损失赔偿责任。

六、合同变更与解除

1.本合同一经签订，双方应严格遵守。合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。

2.若因不可抗力因素导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。

3.合同期满后，双方可续签合