糖果市场分析报告.pptx

糖果市场分析报告

第一部分中国糖果业

中国糖果市场2002年1－7月糖果业（不含巧克力）实现销售收入54.90亿，同比增长为14.25％，总糖果产量达到2.65万吨，但企业盈利能力下降，行业利润额下降了10.64％主要糖果制造商为阿尔卑斯、冠生园、箭牌、雅客、上好佳等主要品牌的销售基本以大城市为主，其中上海、北京、广州是最重要的城市，同时渗透二线城市

2001年主要糖果品牌制造商数据来源：国家统计局

市场构成2001年中国糖果行业基本组成

第二部分上海糖果业

上海糖果市场当前上海的主要糖果市场可以细分为普通糖果、功能糖果与胶母糖全年度上海糖果市场的零售额有望达到12亿，占据中国糖果市场的15％2002年新进入上海的品牌基本定位于功能性市场

上海糖果市场构成41.3%35.2%23.5%数据来源：上海商情信息中心日期：2002.1－2002.6城市：上海

细分市场构成传统糖果发展比较缓慢，休闲类的功能糖果与胶母糖发展极为迅速，目前功能糖果在上海的市场规模已接近于传统糖果胶母糖市场看好，胶母糖销售同比上升16％，乐天四通今年在上海市场投入巨额费用提升品牌形象及销售今年功能糖果的品牌数目增长了约1/3，尤其是雀巢、卡夫、强生等跨国公司增大投入准备瓜分市场

传统糖果TraditionalConfectionery日期：2002.1－2002.6城市：上海

功能糖果FunctionConfectionery日期：2002.1－2002.6城市：上海

胶母糖ChewingGum日期：2002.1－2002.6城市：上海

第三部分竞争与趋势

市场竞争创新是糖果业不断发展的关键所在，新包装、新品类符合糖果主要消费群——儿童及年轻人善变的消费意识加权铺货率的高低及配合布市进度推出的广告的有效性是糖果品牌成功最关键的因素，箭牌在上海达到了97％的铺货率空白的补缺市场更有利于新品牌的切入，德国二宝以儿童作为目标市场，在上海市场大获成功

未来趋势糖果企业涉足所有品类的趋势在增加，雀巢、吉百利等在全球市场都在向全方位的糖果公司发展企业兼并越来越频繁，跨国兼并对国内的影响越来越大糖果新标准的实施对于糖果的进口及产品研发将产生深远的影响

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