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DB65/T2671--2007
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本标准由克拉玛依市质量技术监督局提出。
本标准由新疆维吾尔自治区贸易行办归口。
本标准主要起草单位：克拉玛依市质量技术监督局、新疆中太肉联有限责任公司。
本标准主要起草入：张生浩、马海江、阳繁、贺文华、祁红星
DB65/T2671-2007
无公害农产品牛羊肉零售门市消毒规范
1范围
标准规定了无公害农产品牛羊肉零售门市消毒的术语和定义、消毒液及消毒设施要求、消毒操作
要求。
本标准适用于自治区境内按DB65厅2285-2007建设的牛羊肉零售门市。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件，其随后所有的
修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注目期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。
GB14930.2-1994食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准
CJ/T3028.1-1994臭氧发生器
QB／τ1172-1999紫外线渭毒器
DB65厅2285-2007无公害食品牛羊肉零售门市技术条件
3术语和定义
DB65厅2285-2007确立的术语和定义适用于本标准。
4消毒滚及消毒设酶要求
4.1消毒剂应符合GB14930.2-1994的规定。
4.2紫外线消毒设施应符合QB/T1172-1999的规定。
4.3臭氧发生设施应符合CJ厅3028.1-1994的规定。
5消毒操作要求
5.1室内环境的消毒
5.1.1紫外线消毒
每日门市调入肉品前30min和肉品调入后30min，
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