烹饪、餐饮社会实践调查问卷 .pdfVIP

烹饪、餐饮社会实践调查问卷

第一篇：烹饪、餐饮社会实践调查问卷

当代中职教育中烹饪技能教育现状调查所选择的学校所在城市办

学层次办学规模办学时间

1、本专业在校生人数为

2、本专业教师人数为

3、本专业有“双师型”教师

A、40%以下

B、40%～60%

C、60%～80%

D、80%以上

4、本专业学生对专业学习兴趣

A、浓厚、酷爱学习

B、一般，及格就行

C、非常讨厌

5、本专业学生就业去向

A、酒店管理

B、旅游管理

C、职业教育

D、餐饮服务

6、本专业学生就业状况

A、非常好

B、一般

C、不好

7、学校给予本专业的重视程度

A、非常重视、王牌专业

B、有一定的重视

C、一般、可有可无

D、非常不重视

8、用人单位对本专业态度

A、非常认可，长期就业合作

B、比较认可，能够积极安排就业

C、一般，可有可无

D、讨厌，不愿意接收

9、你认为该校该专业哪些方面有待改善和提高？

10、你对中等职业烹饪专业的看法是什么？

用人单位对酒店管理人才需求情况调查

选择企业

企业地址

企业等级

企业规模

企业创始时间

1、单位属于

A、酒店行业

B、旅游行业

C、服务行业

D、其他行业

2、该用人单位目前处于管理岗位的人员主要毕业于什么专业？

A、酒店管理

B、旅游管理

C、市场营销

D、其他行业

3、该用人单位认为处于管理岗位的人员应该具备哪些素质？

A、组织管理能力

B、团队协作

C、人际交往

D、人文修养

E、其他

4、该单位聘用人才的主要渠道是？

A、面向社会公开招聘

B、高校直接招聘

C、介绍、推荐

D、上门求职或其他方式

5、中职和高校学生相比该单位更重视哪个层次？

A、中职

B、大专

C、本科

D、硕士及以上

6、贵单位认为，高职院校在人才培养和教学方面应做哪些改革

（按重视程度排序）：A强化教学的实习、见习及社会实践环节，加

强应用能力的培养

B加强人生观、职业道德和劳动态度的培养

C加强人文社会科学素养的训练

D加强人际沟通能力及协调能力的培养

E加强竞争意识和创新能力的培养

F加强专业知识的培养

G.加强基础知识的学习、拓宽知识面

H加强个人道德和修养

7、针对以上情况你认为应该在哪些方面提高自身素质？

8、请结合用人单位意见对我校教育教学过程中存在的问题提出意

见和建议。

农业旅游资源及开发情况调查

1、所调查的地区

2、该地区旅游资源类型

A、自然资源

B、人文景观

C、自然人文综合3、该地区旅游资源的吸引因素是

A、风光秀丽

B、历史积淀深厚

C、民俗风情

D、具备探险价值

E、其他

4、该地区最值得开发的农业旅游资源是

5、该地区农业旅游营销手段有

A、网络

B、电视媒体广告

C、旅游宣传手册、赠品

D、亲友介绍

E、旅行社

F、其他（请写出）

6、该地区的农业旅游资源知名度如何？

A、广为传谕

B、略有耳闻（请注明）

C、完全没有知名度（原因何在）

7、该地区农业旅游资源开发管理情况如何

A、开发充足、管理到位

B、开发不足、管理到位

C、开发充足、管理不到位

D、开发不足、管理不到位

你的建议或者意见

8、依你的意见该地区农业旅游资源与其他景区相比

A、没有自己特色

B、拥有独特自然风貌，但没有充分挖掘

C、有特色，但不突出

D、是一个成熟的令人满意的社区

E、你的意见

9、你认为该地区需要改善的地方是

A、配套设施

B、景区特色

C、宣传力度

D、其他（你的看法）

10你对该地区农业旅游资源的总体评价是

优点：缺点：

第二篇：餐饮调查问卷

餐饮市场调查问卷表

您好，