2023全球食品趋势:健康食品.pdf

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2023全球食品趋势:

健康食品

2023全球食品趋势:

健康食品DPOINTERNATIONAL

市场概览

市场概览

全球天然和有机食品市场DPOINTERNATIONAL

市场总览

2029$615,071.67millionCAGR:

2022$247,320.24million13.9%

有机食品分为:

有机肉类,家禽和乳制品

有机水果和蔬菜有机面包和烘焙;

有机饮料

有机加工食品

其他有机产品

全球化学品中毒案件的激增加剧了人们对健康的担忧,导

致对有机食品的需求上升。

由于食品中化学农药的有害影响,消费者的健康意识越来

越强。

来源:Reanin

市场概览

全球功能性食品市场DPOINTERNATIONAL

食品制造商正在向他们的产

品中添加营养添加剂,如

市场总览omega-3脂肪酸、膳食纤维、

在未来五年内CAGR:2.71%维生素和矿物质。

USD1.8084373亿

增长最快且最大的市场:亚太添加上述添加剂的目的是增

加食品的营养价值。

功能性食品提供特定的健康

20232028

益处,这是正常的日常营养

摄入所无法达到的,如改善

对增加营养和强化食品功能骨骼健康,胆固醇管理,改

添加剂日益增长的需求预计善心脏健康,以及眼睛健康

将推动市场增长。和视力益处。

来源:MordorIntelligence

市场概览

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